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牛癟火鍋說到牛癟火鍋，相信不少南方的朋友都有聽說過，作為一種地方特色美食，牛癟火鍋的味道不僅讓人難以接受，就連牛癟這倆字如果大家知道是什麼意思，也會覺得有些“噁心”牛癟其實就是牛胃裡還沒有消化掉的食物，只不過一般在屠宰牛之前，喂的都是一些藥...