紅燒肉不要先焯水!這樣做才算是準確的,肉軟爛無腥味!

最初我認為紅燒肉難以做,可到餐館就想點吃,有時候點一次還不能吃,並且餐館裡的紅燒排骨一鍋也沒幾塊肉,一桌人,每個人吃二塊就沒有了,吃得不過癮又貴,因此還是自己做比較好,失敗了好幾回,有時肉粒發黑,有時肉硬嚼沒動,有時候又有腥味兒,有時吃起來...

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