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湖西路920號長影世紀村1樓（近紅旗街）客人說今天要吃最好吃的菜，於是石天冬做出了這道紅燒排骨...

這家店雖然生意很好，老闆都有點忙不過來，但是還是很熱情，手即使在不停地忙碌著，還是會細心詢問客人的口味，這樣就知道這個客人是吃辣還是不吃辣了，這一頓肉讓我覺得一個半小時的排隊特別值得...

鍋中加入足量清水，將排骨、生薑、香蔥、料酒等加入，大火煮開去除浮沫後，加入1~2滴食用醋，轉至小火慢煮30分鐘左右...

清燉排骨準備食材：排骨、生薑、蔥、食鹽、胡椒粉、配菜（可以用白蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米、蓮藕）先將排骨剁成小塊，放水中清洗兩遍，去掉表面的血水和碎渣渣，再將排骨放入清水中，加一勺食鹽，浸泡半個小時，等浸泡時間到後，用手去反覆抓捏排骨，讓排骨...

其特點是肉質鮮嫩，口感鮮美，麗江三文魚通常是用鹽水醃製後烤烤，或者混合醬汁烹飪，這種魚類是麗江市的特色食品，深受當地人和遊客的喜愛...

一、奧爾良焗排骨準備食材：排骨，玉米，蔥薑蒜，洋蔥，奧爾良醃粉，做法步驟：1、排骨清洗乾淨剁成小塊，放入清水浸泡半個小時，泡出血水，然後再撈起來瀝乾水分裝入碗中...

2：大蝦剝掉外殼，抽掉蝦線，清洗乾淨之後放入碗中，加入白胡椒粉、蔥姜、料酒、鹽和一個雞蛋抓勻，再倒入澱粉和麵粉拌勻醃製10分鐘...

【紅燒排骨】食材用料：豬肋排500克、姜1小塊、料酒15克+焯水用適量、生抽20克、老抽10克、冰糖20克、胡椒粉1克、八角1個、香葉2片、蔥1棵、香菜適量製作過程：1、首先我們需要提前將準備好的豬肋排用冷水多浸泡、清洗幾次，將其清洗的水看...

用冷水焯水的時候因為排骨會慢慢的被煮熟，所以肉質裡外是一樣的口感和口味，吃起來沒有任何的區別...

煮白肉燉排骨，學會“1泡3不用”，肉嫩湯白鮮味濃，肉香十足好吃逢年過節，燉一鍋肉湯是必不可少的，最常見的就是排骨湯了，味道鮮美，營養豐富，缺點就是價格有點貴，我家這裡29元一斤，又快漲到前年的水平了...

食材準備：牛排骨1200g，高廳啤酒一罐半，香葉兩片，幹辣椒5個，桂皮一塊，生薑一塊，山楂3片，鹽適量，蠔油一勺，生抽兩勺，老抽一勺，雞精一勺啤酒紅燜牛排骨的做法Step1：牛排骨斬小塊，沖洗幾遍之後倒入盆子裡用清水浸泡2小時以上，中途記得...

燉排骨有訣竅，想讓它軟爛彈牙，要用對方法排骨是日常生活中比較常見的食材，想把它燉熟比較容易，而想要讓它軟爛入味並不簡單...

要選用中間的淨排，一端的脊骨可以留下燉菜2、炒鍋燒開水，排骨放入燒開水的炒勺內，加入一勺料酒一勺鹽，燒開，蓋好，調小火煮燉半小時3、煮好的排骨撈出晾乾4、排骨放入小盆內，放入鹽，五香粉，切碎的洋蔥5、拌勻醃漬1小時以上...

【所需食材】：排骨2斤，白蘿蔔1個，生薑1塊，大蔥2段，大蒜3裡，料酒2勺，冰糖12克，生抽20克，老抽15克，八角2個，鹽少許，清水1200克，植物油適量【製作方法】：1、備好食材，排骨泡冷水洗淨血水，白蘿蔔洗淨，配料備好...

通常在過節的時候，我們總是會購買大量的排骨，把排骨剁成塊，清洗乾淨之後將它炸一炸，炸好的排骨更耐儲藏，不容易壞掉，而且還可以用炸好的排骨製作多種美食，吃火鍋的時候可以用炸好的排骨來熬湯底，還可以用它來做酥肉砂鍋麵...

【五星雲南】雲南6天5晚豪華品質遊¥599精選購買今天就分享到這裡了，來青島除了吃海鮮，當然也少不了吃以上幾種特色的青島美食，你們最愛哪一種呢...

我這道排骨有雙重保護，就算糖色炒不好，也沒關係，後面加了生抽和老抽給排骨妥妥的上色效果，保證你的紅燒排骨萬無一失，色香誘人，肉酥爛入味，端上桌小朋友說他太想吃排骨了，真是個無肉不歡的小傢伙...

橙皮燒排骨材料：新鮮排骨 陳皮 薑片 料酒 生抽 老抽 冰糖 鹽做法：1、排骨用冷水浸泡，浸去血水，排骨洗淨瀝乾水份2、油鍋薑片爆香，下入排骨，翻炒至微黃3、調入沒過排骨的料酒，生抽，老抽，冰糖和陳皮，大火煮開轉小火燉1個小時左右4、排骨軟...

酒店中常有的188的一品靚湯，有梅花肉，排骨，豬肚，豬心，豬舌不斷的熬煮，能夠吃到五種食材的靚湯，滿足了味蕾，一次喝一碗都不夠...

小蔥：一根具體步驟第一步準備所需材料第二步芋頭去皮洗淨切丁，臘腸切成小丁，蝦米洗淨瀝乾水份第三步鍋內放油燒熱，將姜、蒜碎炒香第四步加入臘腸炒香第五步放蝦米炒香第六步最後倒入芋頭丁略炒第七步加入鹽、白糖、雞精炒勻第八步再加入胡椒粉第九步繼續翻...