“小雞燉蘑菇”焯水或過油,其實都錯了,看大廚如何做的值得收藏

小雞兒燉蘑菇焯水過油你就錯了,怪不得做出來又腥又柴不好吃,大廚教你正確做法,今天我們來做一個超級下飯的硬菜,小雞兒燉蘑菇,準備新鮮宰殺的三黃雞一隻,最好是本地的小公雞兒,在做雞的時候一定要把雞脖子上的淋巴取出來,這個是不能吃的,即使我們人類...

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