2、清蒸螃蟹的做法主料：螃蟹，黃酒，生薑，蔥段，醋，味精，白糖，醬油，麻油螃蟹步驟：（1）洗乾淨的螃蟹放入鍋中，如果只是清蒸螃蟹，則把蟹腳朝上，這樣螃蟹汁不會浪費，如果是要做蟹飯，也就是螃蟹的下面放了糯米或者粉條之類的食物一起蒸，則蟹腳朝下...
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