看古人如何“冰爽一夏”？2022-02-13 TAG: 冰塊冰窖藏冰冰鎮記載唐代宴席上的酥山是冰淇淋的前身雖然夏季用冰是十分愜意的事，但鑿冰、運冰、修建冰室、定期保養等一系列工序繁雜，非一般人力所能及，所以歷朝歷代，皇室都是藏冰的“主力軍”，設有大型冰窖和專門的官員，負責取冰和相關的管理工作...[檢視更多]