然而,純糧釀造的白酒,在生產的過程中,不經過任何的降度,前面的酒基本上都是60度以上,第二段,第三段的酒的度數才會稍稍降低,一般也在50度以上,達不到低度酒的標準,那麼就需要降度...
[檢視更多]高度酒和低度酒該如何選擇
優質低度酒工藝比高度酒複雜低度白酒生產一般要經過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調香調味、靜置貯存等一系列工藝才能生產出優質的低度白酒...
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