俗話說：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。這句健康的飲食規律相信大家都知道，早餐營養補給要跟得上，在精不在多，主要以一些蛋類，奶類豆漿等為主，而午餐一定要填飽肚子了，午餐其實在大部分地區都屬於一日三餐中的“正餐”，在農村無論是結婚訂婚的宴席，還是家中平常待客，一般都是安排到中午。所以各種大菜，硬菜之類的也都基本在中午這一餐食用。而晚餐的話，就不需要吃那麼多了。尤其是對一些怕胖，或者正在減脂的朋友，晚上這頓一定要吃，但是要以低卡少量為主。

尤其是進入夏季，天氣炎熱，好多人偏愛清淡一些的食物，下面給大家分享一款，既可當晚餐，又可作平時減脂餐吃的一道美味。夏季不想吃飯，別忘了做它，不煎不炒，食材燙一下一包，低卡美味。它就是一款簡單製作的生菜包，所有食材幾乎都不需要沾油，不煎也不炒，燙熟後卷在一起，然後我們再準備一個簡單的小蘸料就可以了。入味又鮮香。

做這個除了準備生菜外，裡面的輔材可以有土豆絲，胡蘿蔔絲，再炒個雞蛋絲，另外大家也可以放些低脂的雞胸肉。這樣有菜，有肉又有蛋，營養是足夠的。天熱不想吃飯，或者晚餐的時候做上一盤，簡單省事，好吃還不怕胖。下面將具體的製作過程分享給大家，喜歡的朋友可以收藏做下哦。——【低脂生菜包】——

食材：

生菜葉，雞蛋，胡蘿蔔，土豆，雞胸肉，蘸料（根據個人口味調）

步驟：

第一步：首先準備大土豆半個，去皮洗淨後，用擦絲器給它擦成絲，再準備胡蘿蔔適量，同樣給它清洗乾淨後，擦成細絲，將這兩樣食材，分別放入鍋中焯燙一下，不要太久，燙至斷生就可以了。然後撈出來過一下冷水備用。

第二步：準備兩個雞蛋，放碗中打散，然後倒入鍋中煎成一張薄薄的雞蛋餅，放到案板上再用刀切成條狀，這一步大家可以再稍微準備一些雞胸肉，切成一條稍稍在鍋中翻炒一下。

第三步：接著準備主要食材，生菜葉適量，大家要選擇那種葉片大一些的，這樣包的時候食材不容易漏出來，生菜要給它放到鍋中燙軟，因為生菜葉本來是比較脆的，直接包的話，一鬆手就崩開了，所以大家要儘量給它燙一下，同樣也不要太久，燙軟就可以了。

第四步：最後將燙過的生菜平鋪到案板上，然後，將以上準備好的食材，放到上面，這樣從生菜葉的根部捲起來就可以了，這樣就能夠將裡面的食材包裹得嚴嚴實實，不漏不撒，吃的時候也方便很多。

這裡生菜葉大家也可以換成娃娃菜，同樣燙軟一下，口感也是不錯的。還有最後我們要簡單調拌一個小料汁，吃的時候，直接拿著它蘸一下就可以了。

——小貼士——

做這個生菜包大家要注意幾點：

1、生菜葉大家可以換成娃娃菜，但是做之前都要將它們稍微燙軟一下。

2、料汁的話，大家簡單調一個，用蒜末，小米椒，芝麻，生抽，陳醋，還有橄欖油拌一下就好。

以上就是今天和大家分享的一款好吃不胖的生菜包的做法，怕胖的朋友，晚餐多吃它，這幾樣簡單一燙一包，配上料，好吃不胖。還有夏季胃口不好不想吃飯，都可以收藏啦。

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