現在社會壓力大，單身也越來越多，一個人租房，一個人看電影，一個人旅行，一個人吃飯。。。以前“湊合吃”是一人食的飲食標籤，如今，“不將就”成了廣大單身人士的口頭禪。其實除了單身人士，也有很多人也會有處於一個人吃飯的時候，有些人覺得一個人做很麻煩，就點一份外賣打發了，但是外賣吃多了也會膩，其實一個人在家也要好好地吃飯，這樣才是愛自己的表現。

一個人吃飯，有時候也挺好了，不要再照顧他人的口味，也無需大魚大肉，只需花上小小心思和精心搭配，做到營養均衡，就讓一個人也能過出優雅又精緻的生活。一人食不湊合，也不點外賣，用心給自己準備一份食物，不會花費太多的時間，讓平淡的日子過得充實又滿足。

曬曬今天我的一人食午餐——“阿寬”四川綿陽米粉，這米粉是朋友四川旅遊給我帶回來的特產，她說法非常有川味特色，讓我嚐嚐。這“阿寬”四川綿陽米粉比起我們通常在本地吃到米粉更細，如同髮絲，這樣浸泡時間短，更易入味；且這米粉非油炸，吃起來更健康。裡面的配料也非常豐富，不僅醬油醋包，紅油包，還有豐富的配菜包，脫水蔬菜包、當地特色陳壇老泡酸芥菜包和海帶包，且裡面所含有的手工熬製牛肉湯料，更是讓這“綿陽米粉”香濃味美，爽滑入味。微微爽口的酸、紅紅火火的辣，讓這“阿寬”四川綿陽米粉還原餐館水準，不用去當地就吃到四川特色小吃，酸辣開胃吃起來很過癮。為了讓營養更豐富，我還搭配上了一根香腸和一顆有機蔬菜，讓口感和營養更加豐富。一個人午餐，我從不點外賣，我愛這麼做，曬曬我的五分鐘午餐，好吃營養又省時，網友：簡單接地氣，好想嚐嚐。

【香腸生菜四川綿陽米粉】

原料：“阿寬”四川綿陽米粉1包香腸1根有機生菜1小顆

製作：1。準備好原材料；2。開啟“阿寬”四川綿陽米粉，取出1小包綿陽米粉，1小包骨湯包，1小包酸菜風味包、1小包海帶風味包、1小包醋包、1小包脫水蔬菜包、1包辣椒紅油包；3。將粉絲放入小缽中，加入1小包酸菜；4。加入蔥花等調味包；  5 加入1小包骨湯包和1小包海帶；6。加入準備好的香腸段；7。倒入適量的開水；8。加蓋燜上五分鐘；9。粉絲泡好後，將有機生菜放入開水中泡一下，再倒入辣椒油包；

10。端上桌開始享用吧。

小貼士：1。“阿寬”四川綿陽米粉選用了四川綿陽細米粉，非常纖細入味，且米粉非油炸，吃起來更健康；2。將四川綿陽米粉，調味料包等放入小缽中，加入適量的開水；3。加蓋燜上5五分鐘即可泡開米粉；4。我選擇了香腸和有機生菜搭配，先將香腸放入開水中浸泡一會兒；而有機生菜可以直接生吃，因此只需最後加入開水中拌入即可。