導讀：最不值錢的飯，做成減肥餐，排出“體內垃圾”，體重蹭蹭向下掉天涼下來了，胃口突然大增，更不要提秋補了，這還沒補呢，已經胖了好幾斤呢。同事在入秋時嘮叨著說自己去年衣服拿出來，今年穿上有點緊，稱了下一星期居然以兩斤的速度在增加著體重，可有時候管不住嘴，尤其是對白米，白麵每頓都吃一大碗，知道吃各種雜糧米飯有助於減肥，但是就吃不下去，而且經常會給自己一句，吃飽了再減肥，或者是吃了這頓下頓再減吧，就這樣給拖下來，有了微微發胖的身材。

任其發展下去肯定不是辦法，我給她做了一款米飯出來，先從少量雜糧開始，適應之後，循序漸進換別的主食。吃了兩個星期她自己挺滿意，一方面米飯顏色鮮豔看上去明亮，更重要的是吃進去的能量在減少，營養素更豐富，口感好容易接受。減了三斤肉，要是放在以前不但不會減，而且還會漲的，明顯看到瘦了，體重噌噌地往下掉，分享一下這款米飯做法。

——-彩色米飯——-【食材準備】大米，青豌豆，新鮮玉米粒，胡蘿蔔【製作步驟】1、豌豆清洗乾淨，玉米粒清洗乾淨，胡蘿蔔清洗乾淨切成小丁，各2/3量杯的量。量杯是電飯煲自己帶的，每一個電飯煲都會帶有量杯。這三種都是新鮮食材，別看起來不值錢，但是水分充足，含有豐富的膳食纖維，吃了之後飽腹感強，完全能彌補精白米麵所缺乏營養素，減少米飯熱量。

2、準備好電飯煲，兩個內膽拿出來，一個是甑鍋，帶有小洞洞眼，另一個是三腳釜，在三腳釜中裝入清水，按米的量到刻度線位置。

3、大米清洗乾淨放在甑鍋中鋪平，最上面放入豌豆粒，胡蘿蔔丁，玉米粒後把甑鍋放進三腳釜，下面的水會隨著甑鍋小洞洞眼冒上來。在煮飯過程當中，會有米湯出來瀝到電飯煲最下面米糖盒中，也就是脫掉了部分大米中升糖快，易溶於水的支鏈澱粉，對胖人有一定幫助。

4、這樣甑鍋下面就是三腳釜，端起來全部放進電飯煲中。

5、接通電飯煲電源，根據自己的米種和口感來選擇程式鍵，啟動按鈕。

6、米飯熟自動會停止工作，先不要著急開啟鍋蓋，燜三分鐘左右，會看到非常漂亮的米飯呈現在眼前，用筷子或者電飯煲自帶的鏟把米飯攪拌均勻打散。

這樣做出來的米飯不只是適合減肥或者保持體重人群，對普通人一樣適合，有的人說吃米有利於減肥，吃麵容易發胖，其實從肥胖角度來說二者相差不大，但是要學會合理的吃米和麵。今天米飯最不值錢，做成減肥主食，能夠排出“體內垃圾”，搭配別的食物及適量運動，體重向下掉。