說起豆腐相信大家都非常的熟悉，都不在我們的生活中是很常見的一種美食，很多人都是特別喜歡吃的，豆腐的營養價值不僅非常的高，而且它的口感也都是特別好的，因此在一年四季我們什麼時候想吃豆腐都是可以買的。那麼豆腐有一個最大的缺點，就是它的儲存時間非常的短，一些人豆腐買多的話就會把它進行油炸，這樣的話就能夠儲存的時間久一些，但是不得不說，油炸過後的豆腐吃起來真的沒有鮮嫩的豆腐好吃，而且吃多的話也會讓人感覺非常的膩；也有人會選擇把豆腐放在冰箱裡面進行冷藏，這樣的話豆腐就能夠儲存的時間久一些，但是不得不說經過冷藏之後的豆腐，它的口感真的是沒有鮮嫩的豆腐好吃，那麼怎樣才能夠讓我們儲存的豆腐不僅儲存的時間長，而且也能夠保證它的新鮮滑嫩呢，今天就跟著我一起來看一下吧。怎樣讓豆腐的儲存時間更長？只需“一碗水”，放一週都不會酸。

其實想要豆腐儲存的時間長久一些，方法是非常簡單的，我們根本不需要將它放在冰箱裡面進行冷藏，也不需要將它進行油炸，只需要一碗水就能夠輕鬆的解決，這樣的話我們放上一週豆腐依然是特別鮮嫩的，那麼接下來就跟著我一起看一下它的具體方法吧。

首先我們需要準備一個乾淨的容器，這個容器只是我們家裡面普通的碗就可以了，然後再往裡面加入一些食鹽，再加入適量的涼白開，這裡一定要注意，我們一定要選擇涼白開，如果是熱水的話就不能夠達到這樣的效果了，那麼我們用熱水沸騰之後將它放涼，這樣的話就能夠有效的殺死裡面的細菌和一些微生物，然後用這樣的水浸泡豆腐，就能夠讓豆腐儲存的時間更長久一些。

接著我們用小刀將豆腐切成小塊，浸泡在這個水中就可以了，我們大家都知道，食鹽它是具有一定殺菌消毒效果的，那麼在裡面因為加入了涼白開，它本身也是沒有任何細菌的，所以這樣的話就能夠有效的阻擋細菌的滋生，同時能夠讓豆腐儲存的時間更長久。

最後我們在裡面加入一些花椒，加入花椒之後，不僅能夠讓豆腐的鮮味十足，同時也能夠讓他保證特別的Q彈，然後把這樣的豆腐浸泡在這樣的水裡面，放在陰涼通風處就可以了，這樣的話豆腐即便是放上一週你會發現仍然是特別的新鮮的話。這個時候我們什麼時候想吃豆腐，隨時拿出來吃就非常的方便，同時也能夠讓我們吃得心滿意足，你們說呢，如果你們也特別的喜歡吃豆腐的話，趕緊試試這樣的儲存方法吧，今天就給大家分享到這裡了，有什麼不同的觀點和看法，歡迎給我留言，和大家一起討論，喜歡本篇文章就多多關注我吧。

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