蒸雞蛋糕時，別再加水，換成“它”，口味香甜，清熱潤肺！蒸雞蛋糕是我們老少皆宜的一樣美食，吃起來水嫩嫩的，香滑可口還營養豐富，沒有人能抵擋的住它的魅力，小編也是很喜歡吃的，平常我們吃雞蛋糕的時候都是往裡面加水，這樣會更加的滑嫩，今天小編給大家分享的美食就是雞蛋糕 ，但是跟一般的雞蛋糕不一樣的是，小編是不放水的，蒸雞蛋糕時，別在加水，換成“它”，口味香甜，清熱潤肺！

首先我們要挑選雞蛋，雞蛋我們都知道有土雞蛋和養雞蛋之分，小編個人覺得這兩種雞蛋的營養都是差不多的，差的就是味道，土雞蛋味道會更香，蛋黃也會更加的鮮黃，選好雞蛋後打在碗裡，這時候不需要攪拌，打在碗裡就好。

打好雞蛋後再往碗裡放入一層的白糖，同樣的也是不需要攪拌，只要放進去就可以了。

熱鍋燒水，等水沸騰之後把碗放進鍋裡蒸，蓋上蓋子，用小火蒸，大概需要15-16分鐘就可以了，出鍋後就可以食用了。

家了白糖的雞蛋吃起來口味香甜，既是甜品又能潤肺止咳！要是有咳嗽的小夥伴可以試試，但是要注意的是，蛋黃和白糖放在一起不容易消化，要是有消化不好的小夥伴不建議食用。

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