泡麵,是我們再也熟悉不過的一種快速便捷的食品了,我相信大家都吃過。泡麵的種類也是很多,超市的食品專櫃各品牌泡麵琳琅滿目,有油炸泡麵、非油炸泡麵;有袋裝、碗裝、杯裝;還有雜糧非油炸泡麵、玉米泡麵、方便粉絲等等。各品牌的泡麵也是口味繁多,有人喜歡紅燒牛肉麵,有人喜歡金湯肥牛面,還有人喜歡西紅柿打滷麵,還有鮮蝦魚板面……口味實在太多了,就不一一列舉了。
從小到大一直陪伴著,我會有那種很久不吃就會想念的感覺,不知道你們有沒有這個感覺呢?
深夜肚子餓……
加班趕時間……
旅行坐火車……
不管是泡的還是煮的,泡麵都是許多人一直以來的心頭好。我一直認為泡麵和火車是絕配,坐火車不吃一桶泡麵總覺得少點什麼。
很多人認為泡麵沒有營養,其實不然,泡麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,都是補充人體營養所必需的成分,隨著生活節奏的加快,泡麵這一既能快速充飢,又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。
開水泡麵、開水煮麵加雞蛋、或不加雞蛋、又或者加幾根青菜……即使不缺營養,也早就吃煩了。何不變換著花樣嚐嚐不一樣的泡麵呢?今天,給大家做一個炒泡麵,營養與美味並重,一起來看看做法吧。
做法:
1、蒜薹、蒜苗用清水洗乾淨,切段,裝盤子裡備用。
2、火腿腸切斜片,裝盤備用。
3、青菜洗乾淨備用。
4、起鍋燒水,水開下泡麵,煮至七分熟,撈出備用。時間不要太長,否則泡麵就會變得特別的軟爛就不好吃了。
5、炒鍋放油,下蔥花爆香。
6、下入蒜薹、蒜苗、火腿腸,大火翻炒,接著下泡麵,快速翻炒均勻,一定要快速,不然泡麵容易黏到一起。
7、放青菜,加入泡麵裡面自帶的調料包進行調味,翻炒均勻,好了,美味又營養的泡麵就可以出鍋了。
配料可以自行選擇,根據自己的愛好新增。