在家做風乾雞,只用鹽可不行,再加4料才鮮香,過年撕撕就上桌2022-01-26 TAG: 風乾肉食雞醃製雞肉椒鹽03風乾雞主料:肉食雞2只,約3000克醃料:鹽120克、花椒30克、八角6個、桂皮2小塊、高度白酒90克04製作過程1、製作風乾雞,別選用太大的肉食雞,那樣風乾出來的雞肉不均勻,外表太乾、裡面還不入味...[檢視更多]