不管是哪個城市都有路邊攤也有大排檔，尤其是夏天的時候，大排檔的生意不是一般的好，每天不到凌晨幾乎不關門，而且有生意比較好的，即使到凌晨三四點鐘的時候，也有很多人在喝酒聊天。今天要給大家分享的這個路邊攤是在一個大排檔的旁邊，每天不到凌晨

3點不休息。

1、夫妻檔的路邊攤

這個路邊攤的老闆和老闆娘是一對夫妻，他們兩個人已經守著這個小攤

34年了，雖然說生意不是特別的好，但是養家餬口是沒有問題的，其實讓人羨慕的可能不是自由自在的工作，而是夫妻兩個人伉儷情深的那種感情，而且在現在的社會當中，很少有小兩口在一起工作，一起上班，一起下班，一起度過生活中的每一個24小時。

而且老闆娘說他們凌晨

3點收到之後回家會休息一會兒，等到早上10點的時候就開始做滷味，一直到下午4點出攤，雖然剛開始做的時候很辛苦，但是時間長了就成為了一種習慣。

其實話說回來，雖然做小吃出攤是一件比較辛苦的事情，但是做每一件事情都有自己愛的人陪著自己，那也是一種幸福吧。

2、34年只做滷味

老闆娘是一個非常健談的人，而老闆是一個沉默寡言的人，他們兩個人

34年只做了一種小吃，那就是滷味，這個小石頭並不是特別的大，賣的東西也不是很全，主要是羊蹄兒，羊腦，雞爪和海螺，除了海螺是15元一斤，其他的像羊蹄兒是5元一個，羊腦和雞爪分別是4元一個。這樣的價格在許昌來說還算是比較便宜的！而且老闆娘的滷味雖然便宜，但是顏色非常好看，吃起來的口感也鹹淡適中，很適合當地人的口味。

老闆娘說他做這個滷味並不指望著能夠發家致富，只要能夠滿足自己的生活所需就可以了，而且這麼多年來，他一直薄利多銷，也積累了很多的老顧客和口碑。

其實現在有很多的路邊攤老闆想法是和老闆娘一樣的，但是能夠守住本心的人還是比較少的，所以說出路邊攤的人很多，但是做著做著不做的人也很多，能夠像大娘這樣一堅持就堅持

34年還是比較少見的。

3、每天凌晨3點才關門

大娘說不管春夏秋冬，它每天都是凌晨

3點才關門，有的時候生意好提前賣完就關的早一點，有的時候生意不好就等到凌晨三點，尤其是夏天的時候，跟著旁邊的大排檔，他幾點關門大娘就幾點收攤。

看到這裡突然覺得做什麼都是不容易的其實生活就是這樣沒有不勞而獲，只有透過努力而收穫果實。