沒有什麼比用冰箱裡的東西被發現已經發黴更惱人的了。

有一些方法可以使你的食品延長几天甚至幾周，而且不會花費你一分錢。

1.把黃油加到乳酪裡

切完一片乳酪後，在切好的表面加一點黃油，然後放回冰箱。

這樣做可以防止乳酪變幹。

2.不要把牛奶存放在冰箱門邊

乳製品需要一個恆定的溫度，這就是為什麼牛奶不應該儲存在冰箱門。

當門開啟時，會引起溫度的波動，專家建議把牛奶貼在中間的架子上。

3.把香蕉的“皇冠”包起來

拿一些保鮮膜，把它包裹在香蕉冠的地方。

這減緩了成熟的過程，並可以使香蕉變色的持續時間延長5天。

4.讓蔥不斷生長

簡單地把根部還有根的大蔥剪掉頂部，讓它們都一樣長。

把它們放在一杯水中，讓白色的部分被淹沒，放在有陽光的窗戶旁邊。

幾天後，你就會開始注意到它的再生。綠色的部分可以用於烹飪，一旦修剪，將繼續生長，為你留下無盡的供應。

5.把洋蔥放在長襪裡

把洋蔥和大蒜放在一雙絲襪裡，可以保持六個月的新鮮。

在每個蔬菜上面結一個結，掛在陰涼乾燥的地方。

6.像養花一樣儲存藥草

香菜、羅勒、歐芹和韭菜等精緻的香草如果像鮮花一樣儲存，可以保持更新鮮的時間更長。

簡單地把它們放在一杯水中，然後用塑膠袋覆蓋，用橡皮筋封好。

7.土豆和蘋果一起吃

這樣做將有助於防止土豆發芽，因為蘋果釋放乙烯氣體。

美國實驗廚房對這一理論進行了測試，他們發現這個技巧可以幫助根莖植物保持長達8周的無芽生長。

8.重新封裝一個檸檬

喜歡在你的飲料裡放一片檸檬或青檸？

為了防止它變幹，簡單地把切下來的頂部放在水果上，用牙籤刺穿它們，使它們保持在一起。

9.用油塗抹牛油果

如果你只剩下半個牛油果或者一碗吃了一半的牛油果醬，你可以用一些烹飪油噴霧防止它們變成棕色。

這將在水果上建立一個氧氣屏障，防止它氧化或變成棕色。

10.用錫紙把芹菜包起來

簡單地用錫紙把低熱量蔬菜緊緊包起來，然後再放進冰箱。

美食家們聲稱，這種方法可以讓你的食物在長達三週的時間裡保持新鮮和酥脆。

這個技巧也適用於花椰菜和萵苣。