大家都知道，多吃水果既可以美容養顏，對身體也有非常多的益處。但自己總是結束昏天暗地的工作後，才想起來今天忘記吃水果。不過，有一個好辦法：就是在做甜品時加入水果！比如用香蕉和麵粉做成薄餅。做法也簡單，就是將香蕉切碎夾在麵餅的中間，在放進平底鍋裡，簡單地煎幾分鐘就完成的，不需要烤箱，方法也詳細。

香蕉營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，膳食纖維也多。所以很適合我們男女老少食用。它還有降血壓的功效，很適合老年人吃，還有通腸道的功效，達到減肥瘦身的作用，所以很適合減肥的人群食用。小孩常吃也挺好了，可以通腸，促進胃的消化能力。睡眠不好的人也特別適合，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果。

香蕉果味脆餅

食材：香蕉2個、麵粉200克、水適量

做法：1。將麵粉放進容器盤裡，加入適量的涼水，揉成光滑的麵糰，再蓋上溼布醒10分鐘

2。香蕉去衣，切成一塊塊小片，再將它剁成香蕉泥放碗中裝好

3。等麵糰醒好的，將它分成若干個小麵糰，再將每個麵糰擀成薄薄的打餅皮

4。將香蕉泥顆粒均勻鋪開在餅皮上

5。用刷子蘸水刷在餅皮四周，把另外一塊餅皮蓋在上面，並壓緊

6。洗淨平底鍋，燒熱鍋，在鍋中倒入少量的油，將香蕉餅放入鍋中烙，不要蓋鍋蓋，烙好一面金黃再翻過來，這時要蓋上鍋蓋，烙至金黃即可取出切塊食用

8。香蕉餅一定要趁熱吃，才最好吃，脆脆的果香味兒

一口咬下，外脆裡糯，超香，吃完一塊還想再吃一塊，這樣做就不怕小孩不愛吃香蕉。