世界上有無肉不歡的人，一天不吃肉就覺得沒吃飯，渾身難受。也有的人不能吃肉，只是吃了一點肉都會覺得身體很難受，甚至會噁心吐酸水，不停的拉肚子。而且，不是所有的肉都不能吃，有少部分的肉是可以吃的，人和人之間的差距怎麼會這麼大呢？

一吃肉就難受的人，是體質不好嗎？

同樣的肉，有的人能吃，也有人不能吃，人們就會想說是不是體質的問題。畢竟，肉是一樣的，每個人的身體素質是不一樣的，而且有的人不能吃肉，是一大家子都不怎麼吃肉。其實，不能吃肉真的和體質是有關係的，研究發現，有的人天生就帶有不能吃肉的基因，不能及時分解蛋白質，也不能聞到肉的味道。

肉裡面含有的營養物質多半是蛋白質和脂肪，而人體分解蛋白質需要很多蛋白質酶。當你體內的蛋白質酶少，不能及時分解蛋白質和脂肪，就會導致一吃肉就不消化，身體很難受。還有，對很多人來說，肉的氣味是香味，但對不能吃肉的人來說，肉的味道是臭的，聞到就想吐了。更不用說吃進嘴巴里，就是一種折磨，對身心都是折磨，所以，不能吃肉的人，可以選擇雞蛋補充蛋白質，或者是吃點魚肉補充營養物質。

吃一點肉就渾身難受，是代表身體出問題了嗎？

如果你是以前能吃肉，在控制住嘴巴吃素減肥一段時間後，突然發現自己不能吃肉了。一吃肉就會身體很難受，還會拉肚子，但肚子不會疼。而且，吃肉後會覺得肚子脹得難受，身體很累，並沒有吃肉的滿足感。就要考慮是身體消化功能出現問題，不能正常的消化吸收蛋白質和脂肪。

因為你在長期吃素的情況下，腸胃已經習慣了，清淡的食物，也習慣了不含蛋白質的食物。也就是說身體習慣好消化的食物，在遇到不好消化的肉食，就會增加身體負擔，引起菌群失去平衡。導致人們吃肉消化不了，在腸道里堆積的時間一長，也會被細菌發酵，產生一些不好的物質。

當然，動物肉含有的蛋白質和營養物質，是其他食物代替不了的。所以，人們不能一直不吃肉，尤其是不能透過節食吃素的方式減肥，這樣會把身體弄壞的。如果你怕吃肉後，身體出現一些不好的反應，就搭配蔬菜一起吃，可以解油膩，也能幫助肉被身體消化。不過好在，不能吃肉也不是什麼疾病，可以透過飲食改變，平時吃飯講究營養搭配，慢慢讓身體適應肉就可以了。

還有，你只要是正確的吃肉，儘量不吃肥肉，是不會因為吃肉而發胖的。反而適量吃肉，少吃米麵的人會越來越瘦，對身體健康也有很多好處，像香港人就很愛吃肉，也是世界公認的最長壽的地區。所以，不管因為什麼原因，都不能不吃肉，身體不好有疾病更需要吃肉，只是要少吃點。