秋天最適合在家喝的養生湯，提高記憶力，一款比一款強。秋天天氣慢慢轉涼，其實非常適合喝養生湯，補一下夏天的虧損。下面給大家介紹幾款適合秋天喝的養生湯，一款比一款強。

1、羊肉蘿蔔粥

羊肉蘿蔔粥，可祛寒養胃、補氣健腎、安心止驚，適用於病後體虛、腰疼怕冷、食慾不振等症。我們需要的食材有：高梁米150克、羊肉500克、綠豆50克、蘿蔔100克、橘皮、五香粉、料酒、香油、薑末、蔥花、鹽、味精、羊肉湯各適量。

第一步，我們把高粱米、綠豆分別淘淨。蘿蔔洗淨，切丁，略焯。羊肉洗淨，切十。

第二步，我們往砂鍋內加羊肉湯，放人羊肉片、五香粉、綠豆、橘皮、料酒，大火燒沸，撇去浮沫。

第三步，再轉小火熬煮至羊肉片爛熟，撈出橘皮，加人高粱米、蘿蔔丁，繼續用小火熬煮至米爛粥稠。

第四步，最後放人蔥花、薑末、鹽、味精、香油調味即可。

羊肉能補虛勞祛寒冷、 溫補氣血、益腎氣、補形衰、開胃健力。蘿蔔能清熱生津、涼血止血、化痰止咳、利小便、解毒，熟者性平味甘，偏於益脾和胃、消食下氣。

2、人參茯神棗仁湯

人參茯神棗仁湯，有健脾補氣、養心安神之功效，適用於心神不寧、易受驚恐、坐臥不安、眠少夢多等症。我們需要的食材有：人參5克、茯神15克、酸棗仁10克、白砂糖適量。

第一步，我們把人參、茯神、酸棗仁分別洗淨，用冷水泡透。

第二步，我們將人參用紗布包起來，與茯神、酸棗仁同放沙鍋中，倒人適量清水，大火燒沸。

第三步，再改用小火煮30分鐘，加白砂糖調味即可。

人參性微溫，味甘、微苦，有大補元氣，補肺生津的作用。茯神性平，味甘、淡，有健脾補中、寧心安神的作用。酸棗二性平，味甘、酸，有養心安神、益陰斂汗的作用。

3、參歸豬心湯

參歸豬心湯，心俘多汗、不眠等疾病，也可改善久病體虛、盜汗、記憶力裝退等症狀。我們需要的食材有：豬心200克，當歸10克、人參10克、鹽、水適量。

第一步，我們把豬心洗淨，剖開。人參、當歸分別潤透，切片。

第二步，我們將人參片、當歸片塞人豬心中，用牙籤封口。

第三步，我們往砂鍋內加水適量，放人豬心，小火煲熟，加鹽調味即可。

豬心性平，味甘、鹹，能養心補血、安神定驚。人參可補氣、安神、益智；當歸可補血調經。本湯有益氣補血、養心寧神、斂汗的功效。

秋天最適合在家喝的養生湯，提高記憶力，一款比一款強。