冬季三九，是一年養生中最好的時刻，更是體質偏寒女性調理自己身體的最好時機。提到女性養生，我們自然會想到紅棗、桂圓、紅糖、當歸等，那麼這些大補食材，我們該怎麼吃呢？今天就為大家介紹幾個簡單的烹飪製作方法

一、當歸紅糖蛋

食材

1、 當歸（15g）：

眾所周知當歸有活血補血的功效，對於女性還可以調經止痛，因此被譽為“血中聖寶”。冬季三九養生，若冬季服食適量的當歸，對女性的痛經、月經不調都會很好的調理效果

2、 紅糖（30g）：

紅糖易於人體吸收，能夠快速補充體力與活力，被譽為東方巧克力，還含有人體生長必不可少的胡蘿蔔素、核黃素、蘋果酸及其它微量元素。

3、 雞蛋（100g）：

雞蛋，全營養物質，蛋白微寒、蛋黃微熱。一日一個雞蛋，可以快速補充人體一日必須的蛋白質，還可以增強體力。

烹飪之法：當歸切片，以水浸泡10分鐘，之後將當歸放入清水中煮十五分鐘；同時，將雞蛋用冷水煮熟，後剝去殼，並用牙籤（叉子）在雞蛋上扎些小孔。最後剝好雞蛋放入當歸水中小火煮10分鐘，後放入紅糖，紅糖煮到融化即可。

當歸紅糖蛋，美容佳品，另外，我們也可以根據自己的需要，適當加入紅棗或枸杞。對於經期女性來說，可以快速補充能量、體力，還有暖胃健脾的功效。堅持每日一次，肌膚越吃越紅潤。

二、生薑紅棗茶

食材

1、 紅棗（25-30克）

紅棗，又名大棗，對於年輕女性來說，可以補血，從而減少貧血發生的機率，有著十分理想的食療作用。同時還可以透過擴張血管、改善心肌營養從而消除疲勞。

2、 生薑 （10克）

生薑，有著良好抑菌、抗氧化效果。長期服用生薑，可以保護女性健康，還可以還抑制癌犧牲生長。在某些抗腫瘤藥物中就就如生薑提取物。

3、 蜂蜜（適量）

在《神農本草經》中，把蜂蜜列為上品，並指出其有“除百病”之效，可以改善腸道，適宜體弱者、老年人、病後產婦便秘時使用，女性長期使用更有強身美容之效。

4、 枸杞（適量）

枸杞盛產於甘肅，有延緩衰老的功效，更是長生高壽的秘訣，被譽為“東方神草”。它可以滋腎養肝潤肺，更可以補虛益精，更有清熱明目之效。

烹飪之法：將生薑洗淨並切片，同時將紅棗從中間切開；之後將切好的紅棗、生薑切開放入開火鍋裡大火加熱；在水開之後，再加入適量蜂蜜，攪拌調勻，並放入少許枸杞，小火煮十分鐘，即可飲用。

忌：因會產生內熱，忌晚上食用。同時，紅棗食用每次不得超過20，否則會引發胃酸過多或者腹脹。

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