曹操賦詩《龜雖壽》曰：“神龜雖壽，尤有竟時；螣蛇乘霧，終為土灰。老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已。盈縮之期，不但在天；養怡之福，可得用年。幸甚至哉，歌以詠志”。寫這首詩的時候，曹操已經有53歲了。這首《龜雖壽》表達了詩人直面有限人生的積極進取的態度，絲毫沒有大多數老年人的那種頹廢之氣和肅秋之風，當然也沒有表達出及時行樂的消沉鬱悶，取而代之的是非常樂觀的抒發了他建功立業的豪情壯志！這才是一個老者“不服老”、“平常心既積極心”的典範。這並不因年齡的影響而束縛了思想的自由。

儘管如此，我們還是得直面老年人因年齡大後面臨著機體一切“都慢”的事實。直面“慢”才能更好的直面更出彩的“大齡人生”！那麼，老年人隨著年齡的增長機體都會有那些生理代謝的特點呢？

按古籍記載，男女的機體分別開始走下坡路的階段是男子40歲以後、女子35歲以後。人的機體一旦開始走下坡路就意味著老人們的一切生活規律都要和機體代謝一下“慢下來”，因為機體的“慢”才會有行為動作的“慢”，那麼機體的慢到底是一種什麼慢呢？答案很簡單。這種慢指的就是機體器官功能的衰退和代謝能力的下降。

一、關於機體器官功能的衰退

機體生長髮育到頂峰之後就會走向下坡去這是人類自然的生長規律。機體最重要的改變就是各個臟腑器官功能的衰退。

其中影響最大的是消化系統。消化系統功能的減退表現在分泌液、消化酶、胃酸的分泌的逐漸減少，另外，味覺敏感度降低、胃擴張能力下降、胃排空能力逐漸的減弱、腸蠕動頻率下降以及速度減慢等等，都會導致老年人的飲食量減少、消化吸收的下降，這樣的結果就是營養物質的攝入不足，與此同時，因為營養不足的緣故，蛋白質的合成減少、分解速度倒是增加，這種代謝的不平衡，就是機體衰退的內在生理代謝特點。所以老年人會對飲食好感度下降、體重逐漸減輕等等。其次是心臟功能的減退，主要表現在心率下降、心搏排出量降低，血管逐漸硬化等方面的改變。再者是腦、腎、肝等器官功能的改變。

二、關於代謝能力的下降

要說老年人的生理代謝特點，就一定離不開其細胞組織代謝的改變。老年人的面板都有一個特點，就是不及年輕人的面板那樣緊緻光亮，他們的面板呈現的狀態是皺皺的、有色斑、鬆弛等等，我們知道，人體是由無數個細胞所組成的，所以面板也不例外，面板的開始變得鬆弛有皺紋，正是因為細胞不再充盈，而是想一個洩了氣的皮球一樣，癟癟的，開始萎縮了，人體的各個臟腑也都是細胞組成的，所以都會逐漸萎縮，與此同時也伴隨著各個細胞功能的減退，所以機體的代謝能力也在隨著年齡的增大的衰減。

比如說碳水化合物的代謝率下降、葡萄糖耐受性的下降、脂肪分解能力的下降、骨質密度的降低、組織水分的減少等等，這一些都說明機體的代謝速度在變慢、代謝量在減少、代謝在朝著失衡的方向發展，這也就意味著老年人的抵抗力在降低、行動力在降低。然而這種降低也是為了適應身體發展的需要。如果動作不慢，萬一摔倒就很容易骨折、吃飯如果太快胃就沒辦法及時消化吸收，所以老人們總體表現的“慢”，這是適應機體的需要才會這樣的。

所以，為了延緩機體衰老和防病保健，老年人需要透過均衡食物或是營養物來補充機體所需蛋白質、鈣、鐵、維生素等等，另外，還需要透過適量的慢運動來提高機體的抗病能力，老年人也不適合做大幅度的運動，建議連太極和八段錦比較好（因其慢、柔、剛，能夠疏通經絡、調和氣血）。