大家都早餐的印象幾乎都是包子，饅頭，豆漿還有就是稀飯，覺得沒有什麼新鮮感，都吃膩了，一直想要換種口味。當然，大家也會想到吃餅乾的話，又會吃不飽。但是直到小編遇到了這個餅乾之後，就改變了我對餅乾的看法了。其實，有點餅乾的飽腹感也很強的。而且不用擔心是膨化食品會上火之類的，它的營養價值很高的，況且口感還不錯，可以說是無可挑剔了。

小編所說的這種美食就是由燕麥，奶粉，雞蛋再加上自己喜歡吃的堅果或者是水果乾混合在一起就是好吃的餅乾啦。這種餅乾都是經過低溫烘焙的，非常的營養健康，全程符合低脂的標準。還有做出來餅乾奶香十足，口感濃郁，飽腹感也很強，是一款值得嘗試的餅乾。那就和小編一起來動手學一下，還可以做給家人吃。

菜名：早餐燕麥餅

所需的食材：150g麵粉，一小包燕麥，一個雞蛋，水果乾，30g花生碎，水

烹飪步驟：

1、 首先是要準備好所需要的食材。先準備一個大盆子，將麵粉，燕麥，花生碎，水果乾還有奶粉一起放入大盆子中，在往盆子裡打入一個雞蛋，拿出筷子均勻的混合攪拌著。

2、 攪拌一會兒之後，再加入一些清水，一邊攪拌著，一邊倒水，直到感覺看起來溼潤了，食材都黏糊糊的，形成黏稠狀。

3、 再帶上一次性的塑膠手套，抓出適量的燕麥糊，用手給搓圓在給壓扁，不要弄成散架了就可以了。

4、接著準備一個烤盤，先在烤盤上鋪上一層油紙，再將捏好的燕麥小圓餅，給一一的排放在烤盤上。

5、弄好了之後，記得提前做好預熱烤箱的溫度。先預熱幾分鐘之後，在放到烤箱的中下層裡面烤，然後設定好時間耐心等待便可。

6、 到了時間，烤好了之後，再從烤箱取出來，降溫。取出時要注意安全。

像這樣一份好吃的營養美味的燕麥餅乾就做好了。非常的適合當早餐吃。看上去非常的有食慾感你，賣相很好，味道也是一流的。最重要的是製作過程也不是很難，在家裡簡簡單單就可以輕鬆完成。

烹飪貼士：

1、再弄燕麥糊的時候，記得水不要全部加進去，一點一點的慢慢加入。

2、想要燕麥餅乾更加脆一點的話，就可以烤得更長一點，但是不要烤焦了。