俗話說唯有美食和愛不可辜負
這個天兒叫你出門
還能穿好衣服離開空調房的話
叫你出去的人一定是很重要
而叫你出去吃的飯一定是更重要的!
蕪湖南倚皖南山系
望長江浩浩蕩蕩
半城山半城水
所謂靠山吃山靠水吃水
吃魚在蕪湖可是出了名的
奎湖漂魚
奎湖最出名的算是美味漂魚了
也就是河鮮鱅魚(俗稱胖頭魚)
用農家方法烹熟的漂魚沒了腥味
色豔味濃,肉質細嫩
魚湯也特別鮮美
完全憑的是胖頭魚的新鮮
奎湖附近都是漂魚店
生意十分火爆
每年都有許多食客慕名前來
只為一鍋新鮮的漂魚
十分值得一嘗哦
推薦店鋪:漂魚魚莊
地址:蕪湖市南陵縣許鎮奎湖村
酸菜魚
酸菜魚也是蕪湖人愛吃的一道菜了
大街小巷都有酸菜魚館
魚肉要嫩,酸菜要酸
鮮辣麻酸
要燒好一鍋魚也是不容易
勾芡過的魚肉
濃醇的湯底
豆芽酸菜千張一鍋輔料
吃的滿頭大汗
心情舒暢啊
推薦店鋪:友達麵館
地址:弋江區德勝廣場A4-1區217號
臭鱖魚
臭桂魚(鱖魚)是一道徽州名菜
初次見到的人不敢下筷
因為桂魚(鱖魚)發出的似臭非臭的氣味
叫人實在有點擔心
其實,大家一點不用擔心
這決不是菜變味而發出的異味
這是這道菜獨有的風味
當你吃一口後
你會驚訝地發現它的味道是那樣的鮮美
還想再吃第二口
入口即化的鮮嫩
伴隨著恰到好處的腐乳臭味和甜鮮味
讓人停不下筷子啊~
推薦店鋪:耿福興
地址:蕪湖市鏡湖區鳳凰美食街
烤魚
把魚做出新花樣
如果不這樣那和鹹魚有什麼區別
蕪湖的烤魚店都是把魚先烤出來
魚肉闆闆的,上面撒上孜然辣椒
然後加湯慢慢
有的店會把魚皮烤的特別脆
不吃魚皮的都會搶著吃
緊實的肉質,鮮香的酥皮
麻辣的刺激,最終都化為兩個字:排隊!
但正宗的烤魚經得起時間的等待
一邊辣得流汗,一邊吃到撐啊
推薦店鋪:麻辣王烤魚
地址:鏡湖區赭山東路與弋江北路交口萬達廣場萬達金街一層
小夥伴們都知道這麼多好吃的魚了
還不快和朋友們約起來
素材來源;歡樂蕪湖
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