夏至節氣，荷花綻放、蛙鳴聲聲，一派生機繁榮的景象！

在公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。夏至是二十四節氣中第十個節氣，也是最早被確定的一個節氣。

這一天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線（北緯23°26‘），北半球的白晝達最長，且越往北晝越長。

因此，夏至的到來是夏季炎熱天氣的預警。民諺有云：“不過夏至不熱”，“夏至三庚數頭伏”。夏至後便是三伏天，即一年之中最炎熱的時期。

那時天氣炎熱，人們食慾不振，開始消瘦，即“枯夏”。於是人們在進行夏至時節養生的時候要非常講究。那麼，如何做好夏至養生呢？

飲食要多吃“苦”

夏至後要注意飲食清淡，多吃苦味蔬菜：如苦瓜、香菜等，有除燥祛溼、清涼解暑、清心明目等作用。不過，苦味食物多屬寒涼，體質較虛弱者不宜多用。

忌夜食生冷、空腹飲茶

一些體質較弱或是上了年紀的人，經常會感到肚子冰涼，不易消化攝入的食物。夜間要注意不要吃生冷、粘膩之物，否則會引起腹脹、吐瀉等情況。空腹飲茶，易傷人體陽氣，鹹味引茶入腎，易傷腎陽，容易引起腹瀉、痛經等症狀。

忌冷水淋浴

夏至天氣炎熱，人的汗腺處於開洩狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣受損。容易引起手足發冷、小腿抽筋等症狀。即使是熱水洗浴，亦要注意浴後避風，對小孩尤其如此。

忌夜臥貪涼

頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導致陽氣折損。因此，晚上睡覺整夜開冷氣，易導致傷風、關節疼痛、腹瀉腹痛等症狀。

宜晚睡早起

起居調養，應順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。順應陽氣的充盛，利於氣血執行。此時天氣是晝長夜短，中午午休一會兒，對恢復體力消除疲勞有一定好處。