唯一能在胃部強酸環境中生存,感染全球30億人的致癌細菌

在你和伴侶深情的法式熱吻中,消耗了12卡路里的熱量。與此同時,大約8億個細菌也進行了堪比春運的大遷徙。其中,就有藏在我們消化系統裡的幽門螺旋桿菌。

唯一能在胃部強酸環境中生存,感染全球30億人的致癌細菌

什麼是幽門螺桿菌?

幽門螺桿菌是目前唯一能在胃中長期生存的細菌,胃在消化食物時分泌的胃酸,pH值大約為2左右,能殺死幾乎所有常見細菌。但幽門螺桿菌卻可以長期在胃部強酸環境中生存繁殖,被世界衛生組織WHO列為一類致癌物。

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食道連線著胃的上部入口,叫做賁(bēn)門;而胃下部的出口,稱為幽門,通向十二指腸和下消化道,幽門螺桿菌就生長在這裡,且因為外形像“螺桿”而得名。

幽門螺旋桿菌尾部長有2-6根鞭毛,用來移動。整個胃內部被胃黏膜覆蓋,粘膜表層的上皮細胞會分泌起保護作用的黏液和起消化作用的胃酸與蛋白酶。幽門螺桿菌會分解食物中的尿素成分,產生二氧化碳和弱鹼性的氨來中和胃酸,從而讓自己存活下來。

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並且,會釋放稱為cagA的病菌毒素,能使上皮細胞從胃黏膜上脫離,就會產生被稱為炎症的常見人體免疫反應,也就是胃炎。

而另一種稱為vacA的細胞毒素,會讓大量上皮細胞死亡而停止分泌黏液。胃黏膜失去黏液保護的部位,直接暴露在胃酸中,就進一步形成胃潰瘍。如果長期不管,最終就會變成胃癌。嚴重的胃潰瘍,同時還會導致胃出血、胃穿孔。

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先別慌,從幽門螺桿菌到胃癌,還有不少的距離,但你需要知道,該怎麼辦?

幽門螺桿菌的傳播途徑和檢測方法

幽門螺桿菌有口口傳播和糞口傳播的特徵,可以經過唾液、餐具、食物,在人與人之間傳播。相比西方的分餐制,我們中國人在吃飯時,習慣在同一個盤子裡夾菜,導致幽門螺桿菌更容易廣泛傳播。

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全球大約一半人的胃中可以發現幽門螺桿菌,大多數人並沒有什麼明顯症狀,可以考慮在定期體檢中檢查。但如果經常有口腔異味、胃部不適、反酸脹氣、消化系統癌症家族史和不明原因貧血的人,就更應該做幽門螺桿菌檢測。

目前,幽門螺桿菌檢測主要包括吹氣試驗和胃鏡檢查。

吹氣試驗就是空腹喝下含有碳同位素的尿素試劑,在胃中遇到幽門螺桿菌會分解成氨和二氧化碳氣體。如果撥出的氣體被檢測出含有碳同位素,那麼就可以確診體內有幽門螺桿菌。這種檢查假陽性和假陰性的機率都很低、準確率高、容易操作。

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而胃鏡檢查則更直接能詳細觀察胃部炎症和潰瘍情況,並取出細胞活檢,判斷是否有幽門螺桿菌感染以及其嚴重程度。胃鏡也是診斷上消化道中各類疾病最有效的檢查方法,當被檢查出幽門螺桿菌陽性時,需要及時除菌治療,切記長期放任不管。

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透過改變飲食習慣和靠自身免疫力根除的想法,或認為白酒、蜂蜜、大蒜能有效抑制幽門螺桿菌,都沒有得到醫學驗證。相反,刺激性的食物會進一步破壞已經受傷的胃黏膜,加速胃潰瘍的發生。

小編的胃也不是很好,經常會胃痛,但自從喝了下面這款茶後,胃的疼痛症狀明顯減輕了不少,並且精神狀態也好了不少。如果也有胃部問題可以喝一下這款茶調理一下,並且現在這款茶可以領優惠卷,喜歡的話一定要多囤幾包,小編要先去下手咯。

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本文為作者原創。