香蕉，古稱甘蕉。其肉質軟糯，香甜可口。傳說，佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽為“智慧之果”。

香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1。2克，脂肪0。5克，碳水化合物19。5克，粗纖維0。9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0。6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（淨重約100克左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉還有許多其他功效，接下來小編給你們具體的介紹一下

1。補充營養香蕉含有大量的糖類物質及人體所需的多種營養成分，必要時可以充飢，補充營養及能量。

2。 清腸熱，通大便香蕉為性寒味甘之品，寒能清腸熱，甘能潤腸通便，常用於治療熱病煩渴，大便秘結之症，是習慣性便秘患者的良好食療果品。

3。 保護胃粘膜動物實驗證明，香蕉能緩和胃酸的刺激，所含的5-羥色胺能降低胃酸，對胃粘膜有保護作用，對胃潰瘍有改善作用。未成熟的香蕉中存在一種化學物質，能增強胃壁的抗酸能力而使其不受胃酸的侵蝕，且能促進胃粘膜的生長，起到修復胃壁的作用。

4。降血壓香蕉中含有血管緊張素轉化酶抑制物質，可抑制血壓升高，對降低血壓有輔助作用。

5。抑菌解毒香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對細菌、真菌有抑制作用，對人體具有消炎解毒之功效。

這種水果老少孕婦皆宜，減肥者首選。

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