這樣炒菜習慣對身體有害，大家注意了

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炒菜是把食物搞熟的一種方式，在如果姿勢不對，步驟不對，不僅其中食物的營養給搞沒了，還會危害到大家的健康，下面，小編就來說說。

這樣炒菜習慣對身體有害，大家注意了

這樣炒菜習慣對身體有害，大家注意了

第一、重油重鹽

油放多了，鹽放多了，可能味道也就不那麼清淡了，菜吃起來也就可能可口一些，但是要知道長期下去，變胖是其次，身體可能會出現故障，比如：心血管疾病之類的。

這樣炒菜習慣對身體有害，大家注意了

建議：每次用油進行控制，找一個有刻度的油壺。

第二、油冒煙才放菜

據調查，百分之六十到七十的家庭婦女這樣做，他們認為：這樣炒出來的菜會更香，殊不知。當植物油在鍋裡的溫度上達200度的時候，很容易產生反式脂肪酸，油的營養價值瞬間下降，而且容易產生致癌的物質。

這樣炒菜習慣對身體有害，大家注意了

建議：炒菜的時候，用筷子插在油中，當筷子周圍開始冒小泡的時候，你的菜就可以下鍋了。

第三、炒菜新增很多調味料

比如：雞精，豆瓣醬，蠔油之類的。可能這樣你的菜比較好吃一些，但是調料越多，就越會鈉超標。從而引起慢性病，出現高血壓、心率失調等等。

這樣炒菜習慣對身體有害，大家注意了

建議：炒菜的調料放一些蔥薑蒜、花椒就完全可以了。最好還是保持清淡。