【

導語

】：現在到了吃柚子的時候，今天給大家介紹一些老果農挑選柚子的經驗，學到之後真的非常實用。

現在又到了吃柚子的時候，去逛超市的時候，相信大家一定會看到很多人在那裡挑選柚子。黃黃圓圓的，走進了還有一股清新的香味，讓人一看就很想拎一個回家。

柚子不但美味，水分多，營養也是非常豐富的，裡面有很多微量元素，經常吃的話可以讓人的抵抗力更好，而且還有很豐富的維c在裡面，經常吃還能夠淡斑，讓面板變得更好，所以真是很受大家喜歡。

不過那麼一大堆的柚子擺在那裡，到底應該如何來挑選呢，是尖一點的比較好，還是圓一點的比較好，想要買皮薄一點的，又應該怎麼選呢，其實挑柚子的話也是有很多技巧的。

今天我們有請到一位老果農來傳授一下挑選柚子的技巧，真的是非常應景，其實也沒有那麼多複雜的東西，只要記住這三點，就可以挑到甜甜的好柚子。

一，看外形

從外形上面來看，柚子主要是兩種形狀比較多，有一種的話是上面細一點，就像鴨梨的感覺，另外的話還有整體是那種比較圓的感覺。

挑的時候儘量選那種頂端比較尖的，這樣的柚子會更加的甜一些。就是那種上面比較尖，下面比較寬的柚子，頸比較短，要是頸太長的話就說明皮比較多。

二，比重量

如果兩個柚子看起來大小，外形都差不多，這個時候可以看一下他們的重量。直接放在手上面掂一下就知道了，一般來說比較重的那個柚子皮會比較的薄，自然也就可以說明它的果肉比較飽滿。這種柚子是值得去選擇的，因為他們已經熟了，果肉也就更甜。

三，摸柚子皮

透過摸柚子的皮，有經驗的人也可以分辨這個柚子的情況，一般來說，如果他的皮摸起來是很光滑的那種，這樣的柚子都會比較的甜，因為他們在生長的時候，獲取到了很充足的營養。相反的，如果柚子摸起來坑坑窪窪的話，那麼這種柚子的皮都是比較厚的，裡面的果肉也不會非常甜。

除了摸外表的感覺之外，也可以用手去摁一下，如果這個柚子的皮比較薄，用手壓下去的話會感覺比較的硬。如果壓下去是比較軟的那種感覺，那麼這個柚子的皮就很厚。

這些都是老果農的經驗，學到之後保證每個人都會挑好柚子。