說到葡萄，相信大部分吃貨都特別喜愛，那酸酸甜甜的味道，簡直讓人過口不忘，其實葡萄是世界上最古老的果樹樹種之一，大部分葡萄主要集中分佈在北半球。葡萄在眾多水果裡面算比較著名的了，可以生食或製作葡萄乾等。多吃葡萄對身體好處多多，特別在4月份這個季節裡面，葡萄完全可以稱之為“補腎之果”，補腎和降血脂等功效顯著。下面小編詳細為大家介紹吃葡萄的一些藥用價值及一些食用禁忌。

中醫認為，黑色入腎，多吃黑色食物有助於補養腎臟。市面上的葡萄種類和顏色極多，最能補腎的是黑葡萄。黑葡萄不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素，還含有多種人體必需氨基酸，具有降血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用。大量醫學研究證明，葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。

葡萄營養價值雖高，但是俗話說“病從口入”，買來的葡萄要清洗乾淨才能吃。可以先在洗葡萄的容器裡放適量水，然後放入兩勺麵粉或澱粉，來回翻騰葡萄，不要使勁地去揉，由於麵粉和澱粉都有黏性，會把葡萄表皮的髒東西都給帶下來。

吃葡萄只要在食用前充分洗淨果皮，整顆入口，連皮帶子一起吃，這樣營養就會達到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句繞口令，而是一句科學飲食的良言。吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄後以間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的柔酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。

看完這篇吃葡萄的幾個注意事項，身為葡萄吃貨的你，相信在平時生活中會更加科學合理地食用，讓葡萄發揮出完整的營養價值，減少盲目食用帶來的不良影響。有需要的朋友可以將本文章收藏起來，或者分享給身邊需要的人，關於吃葡萄的一些注意事項和藥用價值，還有什麼要補充的歡迎在下方給小編留言。