“高鹽飲食”是高血壓、心腦血管等疾病好發原因之一，所以“減鹽”是老百姓都知道的健康保健常識，中國營養學會規定每日推薦量是低於6克，那到底如何做到科學“減鹽”呢？煒哥健康管理社群運營官，推薦您10大“減鹽”方法。

1， 充分認識到“高鹽飲食”的危害，食鹽攝入過多，可使血壓升高並增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等疾病的患病風險，特別是東北高鹽飲食特別嚴重，所以也是高血壓的重災區。

2， 科學控制食鹽的攝入量，中國居民膳食指南推薦，健康成年人每人每天食鹽攝入量不超過6克，2~3歲幼兒不超過2克，4~6歲幼兒不超過3克，7~10歲兒童不超過4克，65歲以上老年人或者有高血壓病人不超過5克。

3， 使用定量鹽勺，少放5%~10%的鹽並不會影響菜餚的口味兒，使用定量鹽勺，嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味兒。

4， 要少吃鹹菜多吃蔬果，少吃榨菜、鹹菜和醃製的食物，建議每餐都有新鮮蔬果。

5， 少吃高鹽的包裝食品，少吃熟食、肉類或者午餐肉、香腸、罐頭食品，建議選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類。

6， 逐漸減少鈉鹽攝入，減鹽需要循序漸進，味覺對鹹味兒的需求會隨著時間的推移逐漸降低。

7， 要學會熟讀營養成分表。在超市購買食品時，儘可能選擇鈉鹽含量較低的包裝食品，以及具有低鹽、少鹽或無鹽標誌的食品。

8， 外出就餐選擇低鹽菜品，儘可能減少外出就餐，主動要求少放鹽，儘量選擇低鹽菜品。

9， 關注調味品，建議選擇低鈉鹽、低鹽、醬油，減少味精、雞精、豆瓣醬、沙拉醬和調料包的用量。

10， 警惕“隱藏起來”的鹽，一些方便食品和零食裡雖然嚐起來感覺不到鹹味兒，但都含有較多不可見的鹽，建議少食用這種“藏起來的”加工食品，比如說兩片切片的麵包含鹽是1。1克，三個雞爪含鹽4。68克，一把瓜子含鹽1。40克，一根火腿腸含鹽3。58克，一個鹹鴨蛋含鹽2。52克，10克話梅含鹽2。4克。

讓我們用好這10大減鹽方法，控制好鹽量，減少和高鹽相關的疾病發生。煒哥健康管理社群運營官隨時為你的健康保駕護航。

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