上週買的切片土司沒有吃完,快要過期了,不想吃又捨不得丟掉,來做款超值的簡單小披薩,真的很簡單哦。
【土司小披薩做法】
食材準備:切片土司、西紅柿、西蘭花、洋蔥、培根、臘腸、海鮮菇、馬蘇裡拉芝士(沒有的話也可以用芝士片)
步驟:
1、海鮮菇煮2分鐘,切碎;西蘭花、洋蔥和培根也可以提前炒熟,我是沒有炒的。
2、西紅柿切碎(最好去皮)、培根切丁、臘腸切片、洋蔥切丁、西蘭花只要花的部分;
3、在切片面包上撒一層芝士;
4、將食材依次堆放在芝士上;我的順序是:番茄容易熟放下面,中間放蘑菇、培根、洋蔥、臘腸、西蘭花
5、在最上層再撒一層芝士;
6、烤箱200度,預熱5分鐘;放入鋪好食材的麵包,200度烤制20分鐘,烤到芝士上色了就可以了;
7、做好的小披薩對角線切開,塗上沙拉醬或者番茄醬,美美的吃上一口。
【技巧】
1、沒有什麼特別技巧,喜歡什麼加什麼,不喜歡的就不加。
2、覺得洋蔥烤出來太生了,可以先炒一下,其他食材也是一樣的。
3、菌菇類的一定要提前焯水,不容易烤熟,而且有些菌菇是微毒的,最好煮一下。
4、儘量都切丁,切小粒,容易熟。
5、烤20分鐘差不多了,每家的烤箱不一樣,大家根據自己的烤箱調整溫度和時間。邊烤邊觀察,芝士上色了就可以了。
是不是感覺簡單到爆?!而且超級好吃,感覺可以吃十片,立馬又去買了一堆切片面包回來……