最近的不少古裝劇被封，很多網友又惆悵了一把，真不希望愛看的古裝劇被封啊！但是說起古裝劇，很多人都想著什麼時候也能過上古裝劇裡貴妃們的生活，不僅有不少的下人侍奉，還有吃不完的美食。這不，我的小侄女看到劇裡琳琅滿目的美食，忍不住了，眼巴巴讓我也給整出貴妃美食！沒辦法想著吃不到高貴的，那就近解渴吧，立馬去超市買了包豬肉脯！

很多人覺得這樣普通的美食，怎麼可能是貴妃們喜歡吃的？

所謂的拜師典禮，就是先向老師鞠躬，然後再奉上“束脩”，這樣才算孩子正式進入師門。《晉書·慕容廆載記》：“平原劉贊儒學該通，引為東庠祭酒，其世子皝率國胄束脩受業焉。”《唐摭言·兩監》：“龍朔二年九月，敕學生在學，各以長幼為序。初入學，皆行束脩之禮。”

大家都知道肉脯是鮮肉壓制而成的，這樣的工序非常的繁瑣，更是對肉的需求比較大，所以很多古代人民能吃上肉脯更是非常奢侈的行為，這也是為什麼很多皇室才會出現肉脯了。因為只有皇室的地位才能擁有這樣至高無上的食物。

北方遊牧民族以吃肉為主，人們將牛殺了之後曬成肉乾帶上去打仗，，相當於每個人背了一頭牛，但是這個肉乾還不是我們現在吃的這種，士兵們帶的牛肉乾是很大很乾的，就是那種實在沒有武器的時候或許可以考慮下拿來當榔頭用的程度。

隨著時代的發展，送給老師的見面禮就不一定是“束脩”了，也可以用其他禮品代替，如唐朝時就有人送酒肉或者絲綢之類的東西代替“束脩”了。東西雖然變了，但“束脩”作為給老師的見面禮的代名詞不但沒有改變，而且就連給老師送的學費、酬金或者工資也都統稱為“束脩”了。《二刻拍案驚奇》卷二二：“黃公道：‘今日這邊所得束脩之儀多少？’郭通道：‘能有多少？每月千錢，不勾充身，圖得個朝夕餬口，不去尋柴米就好了。’”

《官場現形記》第三二回：“你既然有志學洋話，為什麼不去拜一個先生，好好的學上兩年？一個月只消化上一兩塊洋錢的束脩。”還有巴金的《春》：“人家每個月拿八塊錢的束脩，教你們這樣的學生，也不好意思。”這裡的“束脩”，就是酬金、工資的意思了。

原料肉的選擇與空修割選用新鮮豬後腿瘦肉，去除脂肪、筋膜，將精肉裝入模中，在冷凍庫中急冷，當肉中心溫度達-2℃時，取出切片，切片寬8釐米，長12釐米，厚度為1-2釐米。醃製配料為精瘦肉50千克，特製醬油4。25千克，白糖6。5千克，雞蛋1。5千克，味精0。25千克，白胡椒50克。將配料混合均勻，並與肉塊混合均勻，醃製50分鐘。想做出好吃的豬肉脯並不簡單！

https：//mbd。baidu。com/ma/s/erAreq9o

不過這樣好吃的豬肉脯在現在也能吃到不得不說也是一種享受呢！