隨著人們生活水平的不斷提高，生活中許多人患上了脂肪肝，而脂肪肝則是由肝臟中脂肪的過多積累引起的。如果超過5%的肝臟脂肪含量，就可稱為脂肪肝，並表現出很多的症狀，如食慾不振、乏力、食後腹部飽脹、噁心、體重減輕或增加，肝區疼痛，部分患者有肝腫大或輕度腫脹，脂肪肝正嚴重威脅人們的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，發病率在不斷升高，且發病年齡日趨年輕化。那麼，注意脂肪肝飲食這個問題有哪些呢？

脂肪肝

脂肪肝飲食應注意哪些事項？

專家指出，脂肪肝主要是由於飲食不節，過食肥甘厚味或酗酒引起。因此，脂肪肝患者應多注意日常飲食，生活應調整飲食，以達到護肝的目的。

一、脂肪肝患者應該少吃食物。

脂肪肝患者要合理進行減肥，要戒酒，並適當鍛鍊。每天食用的雞蛋黃不要超過2個，少吃植物油，不吃膽固醇含量高的事物，如動物內臟、肥肉、蟹黃、雞皮及魚籽等食物，少吃煎炸的食物及巧克力。

脂肪肝

二、脂肪肝患者可以吃食物。

1、新鮮蔬菜如黃瓜、蘿蔔、冬瓜、苦瓜含有豐富的維生素、纖維素、無機鹽及微量元素。它有助於預防脂肪肝。

2、減脂食品：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、菜花綠色新鮮蔬菜。脂肪肝患者還可用每30克山楂、15克決明子、加1000毫升水代替茶來喝。

3、山藥、紅薯、芋頭、土豆和主食麵粉、米要換著吃，總量應有限。

4、經常吃低油豆製品和麵筋。

5、喝去脂牛奶或酸奶。

6、可以少吃蝦、魚和其他海鮮。

脂肪肝

脂肪肝由於藥物、酒精、營養、炎症、妊娠等各種不同的致病因素，因此查明病因進行針對性治療是徹底解決脂肪肝的關鍵。如果脂肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高時，應在醫生的指導下治療。

以上是關於脂肪肝在飲食中應注意的事項，大家都知道嗎？希望能多加註意，提醒大家到醫院檢查時，在檢查結果確認後要及時治療，以免造成更嚴重的後果。