隨著大家對水果市場的瞭解越來越透徹，各種水果的走紅速度也更快了，而且今年很多水果的價格定位都非常高，遠比往年要高得多，尤其是一些進口的小眾水果，因為市場上並不是很常見，所以吸引力更大，但是價格也會更高一些。不過當這種洋水果種成本地品種之後，可能銷量也會翻倍增長，而價格也沒有之前那麼高了。繼車釐子後又一洋水果成本地品種，今年大豐收，口感價格秒殺進口貨！下面一起來看看。

文/老虎頭上的兔子

繼車釐子後又一洋水果成本地品種

車釐子是辦內比較有代表性的洋水果，隨著最近幾年進口水果的興起，車釐子更是受到人們的喜歡和追棒。喜歡歸喜歡，價格卻一點也不討喜，正因為車釐子的價格之高，從今年上半年起就衍生了一個網路新詞，那便是“車釐子自由”。有好的價格，哪愁沒人種植呢？加上國內本來就有種植櫻桃的基礎，再順勢發展一下，國內的大櫻桃就紛紛崛起，成為了近幾年追趕進口大櫻桃（車釐子）的產品。同樣的形勢也發生在今天要說的水果身上，它是繼車釐子以後又一受追棒的洋水果，按今年國內大豐收的勢頭，很有趕超進口貨的可能，它便是很多女孩子喜歡吃的藍莓了。

與蘋果，梨子一類的水果相比，藍莓可能在市場上的地位並沒有那麼高，但是近幾年隨著大家對藍莓的瞭解越來越多，很多人都非常喜歡購買，這樣一來藍莓也逐漸開始擺脫小眾水果的身份，成為水果市場上非常具有代表性的存在，得到了眾多年輕人的喜歡。

本地藍莓vs進口藍莓

藍莓之所以越來越討人喜歡，主要是因為更多的人已經意識到了藍莓所具有的營養價值和功效。它裡面所含有的花青素，維生素C，高纖維，鉀，抗氧化劑等多種營養物質都對人體健康有很強的促進作用。更關鍵的一點是藍莓不同於其它的洋水果，採摘期長達20~30天，如果品種的覆蓋範圍比較廣的話，採摘期會更長，比如浙江藍莓的成熟期，可以從5月底一直延續到9月初，所以目前也是吃藍莓的最好季節。因去年天氣問題，很多平常的水果都受到了重創，價格提升了好幾倍，但對於今年來說，特別是最近，連日的放睛讓藍莓長得甚是喜人，加快了藍莓的成熟並且提升了幾味，今年可以說是豐收年。

最讓人覺得不可思議的是，本地藍莓要比進口藍莓的口感和味道更好一些，畢竟進口藍莓要進入國內水果市場的話，肯定要經過一番舟車勞頓，想要保證外觀好看，就必須要在自然成熟之前採摘下來，口感肯定不是很好。而本地藍莓大都是現場採摘，口感味道更勝進口。

那麼國內藍莓的價格如何呢？目前國內種植較多的是浙江和長沙兩地，據浙江市場最新訊息得知，較便宜的每箱重3斤的批發價是60元/箱，即每斤要20元，而品質較好的需要30元/斤，甚至還有120元/斤，根據品種的不同，價格也是參差不齊。也可以選擇入園採摘，門票價格一般 為50-60元。這些基地目前擁有的人氣都非常高，因為現場採摘對大家的吸引力確實很大，而且為了提升藍莓的品質和口感，這些產地大都已經實現了科學化，標準化，綠色化種植。20多個藍莓基地，5000多畝種植面積，對於眾多喜歡吃藍莓的人來說應該是很大的福音。相信不久的將來，本地藍莓將會發光發熱，像本地的大櫻桃一樣，迅速地佔領國內市場，更早地實現“藍莓自由”。

當然了，即便是現場採摘的藍莓，有些藍莓也會吃起來酸酸的，沒什麼甜味，最主要還是因為品種，天氣和採摘各種因素的影響，畢竟有些地區種植的藍莓並不是大棚藍莓，而是露天栽培。如果陽光正好，天氣連續放晴的話，藍莓的成熟速度也會很快，吃起來味道會更好一些。早熟的藍莓口感更好，而最晚熟的藍莓很適合做成果醬或者榨汁飲用。

最後要提醒大家的一點就是，如果大家想要親自採摘藍莓的話，最好選擇九成熟以上的，果臍位置完全沒有綠色的最好，吃起來也會比較甜。