能找到一款自己滿意的普洱熟茶，是一件非常值得慶幸的事情。一款好的熟茶它一定是經過非常嚴格的篩選原料，加上嚴謹的發酵工藝，方能製作出一款醇厚的熟茶。

熟茶是經過人工發酵的茶葉，和西方國家的葡萄酒一樣，想製作一款好的葡萄酒，是需要精選上好的葡萄為原料，同樣的道理，原料本身不好的茶葉也很難發酵成為優質的熟茶。

茶葉原料選好了，必須配上優秀的發酵工藝，對於茶葉發酵來說：氣候、溫度、空氣中的溼度，等等。。。這些因素都是可以影響到最後它成為什麼樣的茶葉，不是發酵時間越久茶葉口感就越好。

好不容易買到一款自己喜歡喝的茶葉，但終有喝完的時候，當茶葉喝完了，我們再去市場上尋找的時候，可能已經找不到相同口感的產品，也有可能找到的產品已經不是原來的口感了，因為茶農製茶相對比較隨意，不會有一套標準的工藝與流程，這可能就是為什麼我們買到的熟茶口感總是不滿意的原因。

有時候我們購買的熟茶是某些茶農家自己做的茶，這些茶葉的優點就是價格上比較有優勢，但是就是茶葉品質上很不穩定，因為場地的限制，有些茶農會直接把毛茶放在地板上發酵，這種原始的製茶工藝太過於簡陋，熟茶在發酵的過程中不免會沾染上一些灰塵。

中吉號熟茶發酵均採用的是離地發酵技術，在高潔靜度的製茶車間裡發酵而成，按照中吉號特有的標準化工藝與流程加工，製成的熟茶可以達到“免洗”級別。

中吉古醇，有易武喬木春茶的甜感與韻味，喝來甜潤舒適，無論是潔淨度，還是口感純度、韻味都有非常優秀的表現，尤其存放些時日會有更加驚豔的表現。（文/袁紹龍）