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石榴已經上市,是吃石榴的好時機,石榴有許多的好處,那我們就從經下七點來說說吃石榴的好處。
1.驅蟲:
石榴皮鹼對絛蟲有很強的殺滅力,能作用於蟲的肌肉,使其陷入持續收縮。鹽酸石榴鹼1:10000濃度,於5~10分鐘後即殺死絛蟲。臨床證明生物鹼與鞣酸結合者驅蟲效果較好,因為鞣質能使生物鹼變成難溶而難吸收的化合物,從而可充分地對腸寄生蟲子發揮作用。
2.抗菌:
煎劑用
試管稀釋法
,1:2560兌白喉桿菌,1:1280兌
金黃色葡萄球菌
、史氏及福氏痢疾桿菌及變形桿菌等有抑制作用。對霍亂弧菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌及結核桿菌等有明顯抑制作用。
3.抗真菌:
水浸劑用試管稀釋法,1:4兌堇色毛癬菌、紅色表皮癬菌、奧杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癬真菌等10種皮癬真菌有抑制作用。
4.抗病毒
:試驗證明,石榴皮煎劑稀釋到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒(甲型PR3株)的作用。參見石榴根條。
5.其他作用
:雌性大鼠或豚鼠服果皮粉後可減少受孕率,家兔灌服根皮水浸液可促進血液凝固。
美容
迅速補水
因石榴含豐富的礦物質、
花青素
、
紅石榴
多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C、
亞麻油酸
及葉酸等,能充分補充肌膚水分。
保護眼睛
花青素是目前為止能夠從食物中提取的保護眼部肌膚的物質,因石榴含有花青素,所以多吃石榴能夠保護眼睛。但其含有機鹽高,所以吃完後一定要及時刷牙,不然會腐蝕牙齒的琺琅質。
營養
石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營養價值高,富含豐富的水果糖類、
優質蛋白質
、易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量,但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及
B族維生素
,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類,包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富,而且葉子和果實核都非常有價值。