6款適合糖尿病病人輔助治療的湯水

糖尿病患者的飲食宜清淡、低糖、低脂,中醫認為糖尿病屬於消渴症,患者多有陰虛火旺、渴飲等症狀。那麼適量喝點湯水,能夠滋陰潤燥,有助於降糖,預防並輔助治療併發症;湯裡能不放姜就儘量不放。推薦下列幾款輔助治療湯譜:

玉竹淮山煲乳鴿

6款適合糖尿病病人輔助治療的湯水

材料:乳鴿1只,淮山40克,玉竹20克,姜1片,鹽適量。

製作:(1)淮山、玉竹洗淨;殺好的乳鴿洗淨切掉腳,放鍋中煮10分鐘左右取出。

(2)砂鍋放足水,所有食材放入煮沸,小火煲3個小時,放鹽調味。

功效:輔助治療糖尿病,助降血糖,止瀉祛痰。

茯苓豬骨湯

6款適合糖尿病病人輔助治療的湯水

材料:豬脊骨400克,土茯苓40克,鹽。

製作:豬骨洗淨放冷水鍋煮沸,撈去表面白色的泡沫;將骨頭撈出沖洗,放入瓦煲,加清水6碗半,與土茯苓同煲3小時,湯成加鹽調味。

功效:降低血糖,補陰益髓,輔助治療糖尿病。

冬瓜墨魚湯

6款適合糖尿病病人輔助治療的湯水

材料:冬瓜480克,墨魚1條,蔥白2至3莖,鹽。

製作:(1)墨魚去鱗、腮、腸,洗淨待用。冬瓜洗淨,不去皮,蔥白洗淨。

(2)將墨魚、蔥白和冬瓜放入電燉盅,加適量清水,按鍵燉熟即可,喝之前放少量鹽調味。

功效:治療糖尿病併發腎病,脾虛溼困,小便不利。

沙參玉竹老鴨湯

6款適合糖尿病病人輔助治療的湯水

材料:玉竹、沙參各40克,老鴨半隻至1只,調味品適量。

製作:(1)將殺好的鴨子洗淨,放冷水鍋飛水撈出洗淨。

(2)將鴨子和玉竹、沙參放入瓦罐內,慢火煲1小時以上,調味後飲湯吃鴨肉。

功效:滋陰養胃,輔助治療糖尿併發症,氣管發炎。

枇杷百合蓮藕湯

6款適合糖尿病病人輔助治療的湯水

材料:百合、枇杷、鮮藕40克。

製作:百合是乾的就提前浸泡1小時,枇杷去核,蓮藕去皮洗淨切片,所有材料加水合煮,煮至食材軟爛即可。

功效:治療糖尿燥熱,口渴多飲,乾咳帶血。

銀耳冬菇豆腐湯

材料:豆腐320克,幹冬菇(香菇)、銀耳各40克,綠豆粉絲適量,蔥、鹽。

製作:香菇、銀耳泡發洗淨,豆腐切塊。起油鍋,將豆腐兩面微煎,加適量清水,放入冬菇、銀耳慢火煲,再加入綠豆粉絲至熟,調味即成。

功效:清養肺胃,降低血脂,減輕糖尿病肺部併發症,治療支氣管炎。