#探店打卡#到“話江南”品嚐一生必吃的江南味道

杭州大關路上的樂堤港,絕對是美食的“寶藏”,雖然很容易就迷了路,但一不小心,就能與各種美食不期而遇。

#探店打卡#到“話江南”品嚐一生必吃的江南味道

這家“話江南”,就是偶遇。

門面不大,但裝修還是有點別緻的。

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打出的“一生必吃的江南味道”讓人特別好奇。我走進去,很大原因就是這句話。

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連餐具都很精緻。讓人第一眼,就心生好感和期待。

掃碼點餐,雖然又被強迫關注。但如果以後準備還想來第二次的,關注也不錯的。

需要先預點餐,然後再正式點餐。這波操作的體驗不是特別人性化。需要改進。

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雖然是午餐時間,但還是跳過了上面的炒飯、炒菜,被裡面的各種小吃吸引住了。

江南小食的小版塊,有很多有意思的江南小吃。精緻,有特點。

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這是手機上的豆腐包。最近,對建德豆腐包很有好感,所以毫不猶豫地點了一份。只有香辣口味的,4個,15元。

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這個翡翠蟹黃湯包,外形很是吸引人,16元一個。不過,想了想,還是沒有點。

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這款蝦肉小餛飩,是從來沒見過的顏色,所以,下單了。20元一份。

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蛋黃流沙包,看起來很美,甜口的小食,換個口味也是不錯的。

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最後,和朋友兩個人,點了一個招牌手工小餛飩、蝦肉小餛飩、蛋黃流沙包、香辣豆腐包。這個組合,有湯水,有甜口,有辣味。自認為,還是很有意思的。

一共68元。僅就小吃而言,這個價格算是小貴。期待口味上能夠彌補,讓我們覺得物有所值。

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第一個上來的,是這碗綠色的蝦肉餛飩。湯汁是傳統的餛飩湯料,紫菜、蝦皮、蛋皮、榨菜末。

這個顏色的餛飩確實是第一次看到,應該是麵糰里加了菠菜汁,很適合給小朋友吃。

再加上是蝦仁餡的,這營養是絕對夠的。

只是不知道為什麼,麵皮有點發硬,口感一般。有點小失望。

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最好吃的是這個招牌手工小餛飩,一碗10個。強烈推薦。

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確實對得起“招牌”兩個字,面皮薄而透。餡料鮮而香。一口一個,絕對夠味。

餛飩湯與前面那碗一樣,也是我們平時見到的紫菜、蝦皮、雞蛋皮、榨菜末。

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香辣豆腐包,小小的,與我們平時吃到的建德豆腐包,無論是外形和餡料,差距還是挺大的。朋友當即拍下了照片,發給建德的朋友:沒有你媽媽做的豆腐包好吃。

確實,這個豆腐包的麵皮比較薄,看起來像是餃子皮擀薄後包的,不像建德正宗豆腐包,先是包子再是豆腐包。

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餡料也是香辣有餘,杭州人應該還是會嫌太辣了。

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蛋黃流沙包,就是流沙包,有點甜,忘記拍照了。

只能算是一般的。不推薦。

總體來說,這頓午餐,還是吃得不錯的,如果是當作早餐,可能更樂胃一些。

“話江南”在杭州有兩個門店,有機會,還是值得去嘗一下的。關注我,我們一起探尋更多好吃的。