民以食為天，這是自古至今都不變的真理。因為有了美食，我們的生活才變得有滋有味。

不管是什麼美食，只要入了詩詞，就立馬變得有詩意起來。一起去看看古代的吃貨們是怎樣描寫各類菜餚的吧~

「牛奶粥」

滿著十分牛乳粥，客思吃盡鬼神猜。

——陳藻《食粥絕句贈盧震夫》

「金齏玉膾」（切成薄片的鱸魚，拌上切細的色澤金黃的花葉菜）

人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴？

——陸游《沁園春·洞庭春色》

「橙皮和薤調味的豬排骨」

東門買彘骨，醯醬點橙薤？

蒸雞最知名，美不數魚蟹。

——陸游《飯罷戲作》

「茶湯泡餅」

箇中渴羌飽湯餅，雞蘇胡麻煮同吃。

——黃庭堅《奉謝劉景文送團茶》

「芋艿羹」

撾從等是無心侶，同吃山廚芋顆羹。

——釋文珦《老子》

「鯽魚切成銀絲燴 配上香芹羹」

鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。

——杜甫《陪鄭廣文遊何將軍山林·其二》

「冬瓜蘸雪」

蘸雪吃冬瓜，誰知滋味好。

——釋師觀《偈頌七十六首其一》

「鱸魚、茭白製成的羹湯 搭配油炸煎麥餅」

鱸肥菰脆調羹美，蕎熟油新作餅香。

——陸游《初冬絕句》

「梅花熬粥」

脫蕊收將熬粥吃，落圌仍好當香燒。

——楊萬里《落梅有嘆》

「蓴菜羹 鱸魚膾」

惟不能忘，一舸吳淞，鱸膾豉羹蓴菜。

——張翥《蘇武慢 歲晚再雪，仍用前韻》

「熊肉乾 羊肉泡饃」

隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹。

——蘇軾《次韻子由除日見寄》

「竹筍燉肉」

不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。

——蘇軾《竹筍燜肉》

「煨鴨掌」

安得攜手嬉，烹茶煨鴨腳。

——黃庭堅 《寄題安福李令先春閣》

「橙子配蟹」

煨芋薦蛆白，開橙擘蟹黃。

——汪晫《秋夕遣興》

「大閘蟹」

鱸肥蟹可持，棗剝稻且獲。

—— 宋 · 衛宗武《約友秋賞》

「素燒芋子」

牛糞火中燒芋子，山人更吃懶殘殘。

——蘇軾《除夕，訪子野食燒芋，戲作》

「蛤蜊」

水邊莫話長安事，且請卿卿吃蛤蜊。

—— 宋 · 汪元量《鷓鴣天·瀲灩湖光綠正肥》

「豬肉」

淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。

——蘇軾《豬肉頌》

「絲糕」

春十江湖八年事，空腸只憶吃絲糕。

—— 宋 · 薛師董《題金陵雜興詩後八首其一》

「油餈」

肚飢買個油餈吃，吃了油餈肚不飢。

—— 宋 · 釋師範《止翁》

「小籠包」

何家籠餅須十字，蕭家炊餅須四破。

老夫飢來不可那，只要鶻侖吞一個。

——楊萬里《食蒸餅作》

「濁酒松醪」

濁酒松醪吃兩鍾，醉拖長袖舞春風。

—— 宋 · 釋紹曇《頌古五十五首其一》

「小酥餅」

小餅如嚼月，中有酥與飴。

——蘇軾《留別廉守》

「茶」

趙州道個吃茶去，一滴何曾溼口唇。

—— 宋 · 釋雲岫《與大知客》

「楊梅」

梅熟應同兒輩吃，有兄八十信東吳。

—— 宋 · 曾幾《食楊梅三首其一》

「櫻桃」

小婢不須催柘彈，且從枝上吃櫻桃。

—— 唐 · 鄭谷《山鳥》

「栗子糕」

層石層砂層膩土，僧廚蒸出慄黃糕。

—— 宋 · 楊萬里《橫山江岸》

詩人筆下美味佳餚應有盡有，而增添了幾分詩意的菜餚更令人垂涎欲滴，恨不得立馬吃一口。

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