今天女兒說想吃姥姥蒸的包子了，可是姥姥也不在深圳啊！對於蒸饅頭、蒸包子之類的，我沒有太大的信心。今天就硬著頭皮試試吧！

包子餡：豬肉、紅薯粉條、杏鮑菇、蔥、姜、鹽、十三香、香油、蠔油、醬油

麵粉加入安琪酵母和少許白糖溫水和麵。

把發好的麵糰分成大小均勻的面劑，擀皮，放入肉餡，沿著麵皮的邊慢慢捏成一個圓

鍋里加入冷水，把包子放入鍋裡，再醒十分鐘，再點火蒸20分鐘

蒸好後等三分鐘再開啟鍋蓋

還好沒失誤，可以開吃啦！