烘乾的蘇打(Na2CO3)能使玫瑰花的浸出液變藍;檸檬汁、水果汁等能使玫瑰花的浸出液變紅,這裡玫瑰花的浸出液即是酸鹼指示劑。此外,葡萄汁或紅色的甘藍等也可以作為酸鹼指示劑。
探究家裡的哪些植物的花瓣或果實可以做為酸鹼指示劑。是紫羅蘭花還是三角梅花,是胡蘿蔔汁還是水蘿蔔汁
認真觀察老師的實驗探究你得出的結論是哪種汁液可以作為酸鹼指示劑?
準備用品
我知道白醋裡有醋酸是酸性,爐具清潔劑裡有氫氧化鈉是鹼性,蒸餾水是中性!
開始製作紫羅蘭花汁
製作三角梅花汁
製作水蘿蔔汁和胡蘿蔔汁
驗證紫羅蘭汁遇到白醋、油煙淨、涼開水是否變色
紫羅蘭汁的變色情況
遇鹼性變綠色,遇酸性變粉色,遇中性不變色!可以作為酸鹼指示劑!
三角梅花汁的變色情況
遇鹼變黃綠色,遇酸和中性的不變色
可以做酸鹼指示劑,類似酚酞!
胡蘿蔔汁的變色情況
遇鹼,遇酸都不變色,不能做酸鹼指示劑!
小水蘿蔔汁的變色情況
遇鹼變黃色,遇酸變紅色,遇中性不變色,可以作為酸鹼指示劑!
一根小水蘿蔔就可以幫你鑑別家裡的常用物品的酸鹼性哦!
用水蘿蔔汁驗證家裡的護髮素,洗髮水,廁所清潔劑,洗潔精的酸鹼性
測試結果,笛梵洗髮水和護髮素都是弱酸性的,雕牌洗潔精是中性的,廁所清潔劑是酸性的!
我一直以為我洗髮水是鹼性的原來真是弱酸性的
用紫羅蘭花汁檢驗山茶植萃餐具淨為中性,牙買加躍動護髮素為鹼性,血橙沐浴露為酸性!
用紫羅蘭花汁檢驗
舒膚佳香皂是鹼性,食鹽水是中性,小蘇打是鹼性!
透過此次探究我得出家裡的許多花汁如紫羅蘭花汁藍色、三角梅花汁粉色,植物果實如小水蘿蔔汁玫粉色,都可以作為酸鹼指示劑。
我發現的問題是,我在尋找指示劑時用的鹼性物質是油煙淨,它使紫羅蘭花汁變黃綠色,而紫羅蘭花汁卻遇到同樣是鹼性的小蘇打,香皂等顯藍色,這是為什麼呢?是油煙淨和小蘇打,香皂的鹼性強弱程度不同的原因?還是油煙淨中的某種成份和指示劑發生了化學反應?
解決辦法:1、再次設計方案用不同濃度的氫氧化鈉溶液來驗證自制酸鹼指示劑的變色情況,開學夠到到學校完成。
2、查閱資料完成。
透過此次實驗,使我認識到我們用的洗髮水,多數是酸性的,護髮素多數是弱鹼性,但也有一些是酸性的。查閱資料後明白酸性洗髮水較好!