海鮮老闆教我一招，花蛤泥沙吐得又快又幹淨，比鹽水效果好用多了，蛤蜊是美味的貝殼海鮮，被很多人喜歡，我也喜歡蛤蜊，平時炒、蒸、煮都很好吃，吃了很好吃，但是，這能看到蛤仔的新鮮，如果蛤蜊不新鮮的話，味道就大不一樣了，據海鮮店老闆說，買蛤蜊時要記住三種方法，選擇的蛤蜊很新鮮很好吃。

貽貝是常見的貽貝和甲殼類動物。 它們美味可口，營養豐富。 許多人喜歡貽貝。 我總是買貽貝。 去海鮮店買貽貝的時候應該選。 否則，貽貝和過時的貽貝很容易買到。 我們從海鮮貿易主管那裡聽說了挑選貽貝的方法。 我認識這個魚貿的會長，不然我就不說了。 據魚店老闆介紹，購買時要記住三個方法 選擇貽貝 非常新鮮可口。

1。看蛤仔的嘴巴

買蛤蜊的時候，可以看看蛤蜊的嘴，蛤蜊張開嘴，請看蛤蜊的嘴是不是動了，如果要插蛤蜊的話，可以閉嘴，這種蛤蜊更新鮮，如果發現蛤蜊嘴關不上的話，請不要買。

2。觀察蛤蜊的水中狀態

買蛤蜊的時候，看看蛤蜊水裡的狀態，如果是新鮮的蛤蜊的話，就沉到水底，慢慢地活動，如果蛤蜊浮在水面上的話，請不要買這個蛤蜊，蛤蜊都死了，根據這個方法，可以選擇新鮮好吃的蛤蜊。

3。觸控蛤蜊的觸角

有些蛤蜊在水中伸展觸角，這時可以用手觸控，如果蛤蜊還活著的話，我會回收觸角，蛤仔死了就沒反應了，據海鮮店老闆說，買蛤蜊的時候可以用這個方法，請記住這個方法，下次買蛤蜊的時候也可以使用。