火鍋成為我們在生活當中經常能夠吃到的一種美食，而且我們都知道，尤其是到了寒冷的冬天，火鍋店的生意真的是非常火爆。在吃火鍋的時候，因為火鍋的食材種類有很多，而且選擇性比較大，能夠滿足不同口味的人群。每一次在和朋友一起外出吃飯，因為口味不一樣，所以火鍋卻能夠滿足我們多人的口味，尤其是我們在小碟子裡邊裝上蘸料，再把食物放進去蘸一下，吃起來真的是格外香。

吃火鍋如果想要讓火鍋吃起來更加的有滋味，所以這三種蘸料是非常受歡迎的，聰明人他們都會調，而且老闆看到了以後也都會表示這是地道的吃貨。

第1個芝麻醬。其實有很多的人他們再去吃火鍋的時候，因為質料比較多，也不知道該選擇哪一個好？這個時候我們可以把芝麻醬直接拿過來蘸著吃。這樣我們算出來的食材蘸著芝麻醬吃起來別提有多麼好了。而且北方在吃火鍋的時候更是離不開芝麻醬，其實有很多的人他們也沒有嘗試過這樣的吃法，但是當你品嚐過以後，你就會發現芝麻醬吃起來的味道真的是非常的不錯，它的口感細膩，味道醇香，是我們在這吃火鍋的不二之選。

第2個蒜末蔥花和辣油。在去吃火鍋的時候，那麼我們都知道火鍋店裡邊也會準備大量的調料，這些能夠供客人們挑選，在這些琳琅滿目的調料當中，可能有很多的人他們都會挑花眼，根本就不知道選什麼樣的調料好，但是對於那些吃貨來說，他們經常會用一些蒜末，蔥花，還有辣椒油，把這三種調料搭配在一起，這樣做出來的蘸料雖然說是比較簡單的，可是味道卻不容忽視，因為吃起來真的是特別的香，尤其是但東西來吃的話，真的是非常的美味，蔥花和蒜末都有著濃郁的香氣，而且辣椒油還能夠讓我們開胃，所以說用這個蘸料來吃火鍋的話，能夠讓你越吃越多。

第3個在這兩個基礎上面加上沙茶醬。沙茶醬是福建省廣東省比較受歡迎的一種醬料，特別是當你在吃牛肉火鍋的時候，沙茶醬更是標配。

當我們在去吃火鍋的時候，可以按照自己的喜好來調配蘸料，如果總是調這三種蘸料的話，那麼老闆看到了以後，也會把你認為是地道的吃貨。你們再去吃火鍋的時候都會調什麼蘸料呢？