冬季有很多季節性常見病，平常不顯山露水，天一冷就露出了獠牙。比如氣管炎和慢性支氣管炎。氣管炎臨床主要表現為咳嗽和咳痰。慢性支氣管炎臨床上以長期咳嗽、咳痰或伴有喘息為主要特徵。本病早期症狀較輕，多在冬季發作，春暖後緩解，且病程緩慢，所以人們大多不注意。晚期併發阻塞性肺氣腫時，肺功能就會遭受損害，影響健康及勞動力極大。是我國常見多發病之一。

給大家推薦兩個調理氣管炎、支氣管炎的小食療方法。

一：杏仁蒸雪梨。

配方：杏仁將（去皮）、冰糖各20克，川貝母10克，雪梨1個。

功效：潤肺止咳。適用於風寒型氣管炎，支氣管炎，咳嗽等。

製作方法：1、將杏仁與川貝母打成粉，冰糖打成屑，梨去皮，在梨的蒂把處切下1/3為蓋，並挖去梨核。

2、將杏仁川貝母粉和冰糖屑放入梨內，蓋上蓋，用牙籤固定，放入蒸鍋內，加入開水適量，在梨周圍放少許冰糖屑。

3、大火蒸45分鐘即可食用。

二：陳皮桔梗粥。

配方：陳皮10克，大米150克，桔梗、冰糖各30克。

功效：燥溼化痰，平喘止咳。

製作方法：1、將陳皮洗淨切絲，桔梗洗淨切薄片。大米洗淨，冰糖打成碎屑。

2、將大米、陳皮、桔梗同放鍋內，加水1500毫升，武火燒沸，打去浮沫，改用文火煮35分鐘加入冰糖屑即可。