四、重新起鍋,倒上油,油熱之後再倒上點水,水分量和糖差不多,然後把冰糖倒上,冰糖融化完之後會變顏色,看到慢慢變成褐色時,就把五花肉放進去開始翻炒,翻炒一會之後把花椒八角等等調味料都到進去,攪拌一會之後倒上點料酒、生抽還有醬油等等,目的是給紅...
[檢視更多]秋天,少吃蘋果葡萄多吃它,天然的“養肝果”,不懂吃真可惜
進入秋冬季節天氣比較寒冷,人們的活動量會逐漸地減少,同時這個季節人們喜歡吃一些熱量高的食物,就容易出現消化不良的問題,所以要適當地吃一些有助於消化的水果和蔬菜,比如香蕉、蘋果、山楂、獼猴桃、火龍果、芹菜、胡蘿蔔、韭菜等等,它們都含有豐富的膳...
[檢視更多]從備孕、懷孕到產後,孕婦最佳的燕窩食譜全攻略
燕窩、核桃放進燉盅裡,倒入純淨水,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖調味,出鍋後即可食用...
[檢視更多]山楂不要只做糖葫蘆了,這樣做的山楂,酸甜軟糯,好吃又開胃
其實山楂作為我們日常生活中很常見的一種藥果,它不僅可以生吃,還可以做成果脯,果糕,也有人把山楂曬乾了,到了冬天沏水喝,這都是個不錯的吃法,這些雖然算不上太好吃,但是最起碼,還都是我們能夠接受的口味...
[檢視更多]超簡單的可樂雞翅做法,不焯水用料少還不腥,上桌孩子搶著吃
第一步:首先將雞翅放入盆中,加入清水沒過雞翅,加入適量的料酒浸泡上大約半個小時到1個小時的時間,這樣做的目的是去除雞翅中的異味,不用焯水也很棒...
[檢視更多]吃牛肉不如吃它,膠原多還好吃,顏色漂亮,大廚教你做冰糖雞爪
冰糖雞爪需要食材:雞爪20個、大蔥1段、生薑1塊需要調料:鹽4克、味精2克、雞精2克、冰糖20克、黃酒10克、八角2個、花椒2克、桂皮1小塊、香葉4片、幹辣椒2個、胡椒粉1剋制作過程:1、雞爪子買回來以後用清水洗乾淨,用剪刀把雞爪的指甲尖全...
[檢視更多]家常滷雞腿怎麼做?鹹香滷雞腿沒什麼技巧,做法簡單,兩步就搞好
滷雞腿做法如下:【主要食材】:凍雞腿3-4個【香味滷料】:大料(八角)2個,花椒10顆,桂皮1塊,乾紅辣椒2個,冰糖2塊,醬油2湯匙,料酒2湯匙,生薑1塊,香蔥1棵,食鹽,雞精適量...
[檢視更多]荷葉粥,清香濃稠,滋補好喝,趕緊來學
5把荷葉放入粥中,同時加入枸杞,再次煮15~20分鐘...
[檢視更多]別上當!綠色的皮藏著甜蜜的心,雲南迦密橙,能完整剝出果粒哦~~
7小時終年無霜,土地肥沃雨量充沛,晝夜溫差大很利於冰糖橙養分和糖分的積累施農家肥“羊糞”天然生長是迦密橙特別好吃的秘訣之一給果實提供源源不斷的營養保證了果體的品質果園內可見防蟲板誘導果蠅入瓶,不打農藥不必擔心會有農藥殘留哦嚴格控制每棵樹上的...
[檢視更多]這道蜜汁排骨對靜脈曲張恢這麼有幫助,竟然沒幾個人知道
2、油鍋放入冰糖,中火加熱至冰糖融化呈金黃色,此時倒入排骨迅速翻炒上色,將調味汁連話梅一起倒入鍋裡,大火煮開後蓋上鍋蓋,轉小火燜煮20分鐘,待水分敖幹收汁後即可出鍋放入幾滴醋拌均,撒上蔥花皆可...
[檢視更多]今日白露秋天要來啦,記得給家人煮這碗湯水,滋陰潤燥還美顏!
白露至,大家趕緊給家人試試這道冰糖銀耳燉雪梨吧...
[檢視更多]夏天感冒發燒吃什麼?這4道家常菜可多吃,健康營養增強抵抗力
【食材】南瓜150克,紅棗10粒,冰糖適量【做法】1、紅棗用清水浸泡10分鐘洗淨褶皺中灰土...
[檢視更多]閩菜、徽菜、浙菜、湘菜的代表菜,你最喜歡哪一個?
閩菜是以閩東、閩南、閩西、閩北、閩中、莆仙地方風味菜為主形成的菜系...
[檢視更多]查了很多資料,還是不會炒糖色-色寶糖色
注意此步驟為大火)3、用大火不停的翻炒直至冰糖融化4、冰糖完全融化並翻起大泡,調製中小火,翻炒至微微泛黃(冰糖變色的原因是加熱產生了焦糖化反應:從淺黃到金黃再到深色的棗紅色)——拔絲狀態5、繼續翻炒,顏色加深呈金黃色,同時變冒小泡——嫩汁狀...
[檢視更多]罐裝冰糖燕窩羹送父母,方便食用美味健康
作為營養的燕窩飲品,在食用的時候肯定要讓大家感受到更好的口感以及更多的食材,老料冰糖燕窩羹採用印度尼西亞優質燕窩,燕窩看得見,口口都有料,每罐不少於100毫克,精選優質金絲小棗,透過創新濃縮工藝,將無新增的濃縮棗汁充分融入,讓風味更佳醇厚,...
[檢視更多]教你做不老女神,每天一碗冰糖燕窩,寵愛自己如此簡單!
一般來說我每次做吧燕窩都會做上六七瓶的樣子,每天早上一瓶,簡單方便,製作方法也簡單,大家一起來寵愛自己吧...
[檢視更多]晚飯後吃它可以排出很多體內致癌物,很多人卻不知道!
小貼士:秋天堅持每日吃1-2個梨,不僅清熱、安神對秋燥有有獨特功效,而且對高血壓、失眠多夢有一定的輔助治療作用...
[檢視更多]又脆又嫩入味好吃的醬雞胗,好吃有嚼勁太有食慾,用來下飯太合適
鍋里加入適量的水,加入薑片、蔥段、白酒、紅燒醬油,把糖色倒進去,香料袋也放進去,把雞胗放進去,再加入胡椒粉、蠔油、鹽,大火燒開,燒開後轉小火燉煮四十分鐘,時間到,大火收汁就可以了...
[檢視更多]糖水橘子配方,營養成分好的小甜品自己做!
糖水橘子 準備材料:橘子400g,冰糖適量,枸杞若干 製作方式:1、橘子去皮,剝開2、把冰糖放進鍋里加水煮開3、然後倒入橘瓣,大火煮開後轉小火煮10分鐘4、關火之後盛出橘子,涼一會就可以開動了5、吃不掉冷藏一下也不錯蜂蜜橘子醬 準備材料:橘...
[檢視更多]秋季疾病高發季節,學會這8種潤肺止咳湯,讓你秋季不生病!
四、潤肺止咳湯銀耳、雪梨和百合的搭配,不僅具有滋補止咳的作用,還非常美味,研磨成漿更有利於消化吸收食材:銀耳、雪梨、百合、花生、杏仁、冰糖1...
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