隨著米粉種類的多樣化，越來越多的創業者選擇投身米粉這個行業

。然而，自創品牌卻有著說不盡道不明的艱辛，即使做好了萬全的心理準備，但購買食材、備料、切菜、焯水、清貨、記賬

……

這些看似簡單的工作日復一日地落在一個人的肩頭時，卻是需要付出極大的耐心和精力。

作為在吃粉大省成長起來的品牌，湯粉說自然擁有廣大的消費群體和一流的做粉技巧。

製作手法上精選新鮮的食材

，

加以清湯熬製，以肉質鮮嫩和湯鍋風味鮮美特色，品嚐起來具有回味悠長和嫩滑多種特色。

極具湖南風味的辣椒炒肉粉就讓多少湖南男女老少的胃為之折服，同時引入各地的主打美食，南京的麻辣鴨仔、廣東的鼓汁排骨、四川的香辣牛肚粉、雲南的香菇燉雞在鍋裡一陣翻滾，都變成了有湖南特色的美食。不僅

薰陶了本地的消費人群，也吸引著外來的消費群體，擁有著很好的發展前景。

一、多方面支援 全天候指導

專業的營運指導團隊在全國不間斷地指導，定期上門教學培訓，

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小時疑問解答，使每家店都體驗到

“

保姆式

”

立體服務。公司總

部

長期為加盟店培訓人員提供直營店實地培訓課，讓每一個學員都能得到理論與實踐相結合的強化鍛鍊。

二、專業指導診斷

湯粉說

的專業餐飲團隊總結多年的成功經驗，整合出一套從經營到管理，從產品到工藝上既簡單

又

實用的開店方法。

三、品質統一 技術簡單

湯粉說

優先進行烹飪技術革新，核心配料採用標準化的配送，使店面操作工藝由繁到簡，去掉了技術門檻又節省了人力成本。原輔料的集

體

化採購和標準化配送，使每家店在保持品質和風味統一的同時，很大程度降低了營運成本，提高單店在市場經營中的競爭力。

四、品牌 掌控核心

湯粉說自成立以來

一直秉承世代相傳的工藝，所掌控的核心調味料用十幾種原輔料進行炒制而成，完全達到了產品的自然鮮美，在市場中永遠保持難得地位

，

受到廣大食客的追捧。

五

、統一配料 標準制作

湯粉說

特有的工藝

、

現代化標準

的

流程，讓各經營店鋪產品品質和口味都達到了統一。

使工作者只需

經過短時間

的培訓就能輕鬆成為合格的美食技師。速成

的

烹飪技術

、

核心配料的統一配製，擺脫了被廚師控制智慧之選人的局面。