中國白酒消費集中於重要節日、聚餐、婚宴消費場景，不同價格帶白酒消費人群、用途存在明顯差異。

　2010-2021年中國白酒行業投融資分佈

中國白酒行業受到資本熱捧，2011年後白酒行業投資次數和金額不斷增加，近兩年白酒行業投資次數和投資金額均保持較高位置。近年來以年輕一代為核心的消費群體的白酒新品牌，讓很多中國人對白酒市場有了不同的認知，同時吸引了大批資本入局。

　2021年中國白酒行業驅動因素：政策相關

截至2021年，中國白酒行業近十年經歷多個發展週期，2012-2016年由於限三公消費的政策，使高階白酒行業消費場景受限，迎來了一定時期的萎靡，2016年後白酒行業開始復甦，一系列政策對白酒行業影響不大，整體基本面維持向好的趨勢，同時各類標準化政策的落地也促使了白酒行業週期逐漸淡化，行業格局逐漸成熟最佳化。

2021年中國白酒行業驅動力：技術驅動(一)

資料表明，2020年中國數字經濟總體規模達41。4萬億元，佔GDP比例為38。6%，預計2021年規模將達47。6萬億元。艾媒諮詢分析師認為，中國數字經濟已經成為驅動經濟增長的重要力量，白酒企業結合數字化運營，在競爭激烈的市場中增強自身發展競爭力。

2021年中國白酒行業驅動力：技術驅動(二)

中國白酒新零售線上透過資料結合供應鏈管理，資料技術賦能中國酒企線下門店發展。酒水新零售透過分析使用者資料，為線下門店選址、銷售、運營提供策略。線下酒企門店在於增強使用者體驗，透過數字化技術結合線下門店的社交屬性，從而達成使用者成交。

2016-2025年中國白酒市場份額及預測

iiMedia Research（艾媒諮詢）資料顯示，2021年中國白酒市場規模將達6434億元，同比增長10。2%。數字化技術賦能白酒行業，助力中國白酒企業實現降本增效的效果，預計未來行業發展穩定，市場整體將保持10。2%左右的增長率上升，2025年白酒銷售收入將達9500億元，利潤將達2700億元。

　2016-2021年中國酒類新零售市場規模及預測

iiMedia Research（艾媒諮詢）資料顯示，2021年酒類新零售市場規模為1363。1億元。艾媒諮詢分析師認為， 數字化、AI、物聯網技術逐漸成熟，中國酒類新零售渠道不斷拓寬，運營效率不斷提升，利好於行業整體發展。

中國白酒行業產業圖譜