前言：在我們日常生活中，豬肉是十分常見的肉類，幾乎家家戶戶冰箱中都儲存著一些肉，因為豬肉是平常常吃的食物，有的人會多買一點儲存在冰箱，儲存得當的話不會變質。平時想吃只需要拿出來切一小塊就可以，然後把剩下的再放到冰箱儲存，非常方便。

不得不說，隨著時代進步發展，冰箱的出現，給我們生活帶來許多便利和快捷，自從有了冰箱，許多食物保質期都得到延長，比如炎熱夏季，把沒吃完的菜放在冰箱，保持期能得到延長。

雖然冰箱有很多好處，但是存放的時間太久，肉類也會出現變質的情況，所以冰箱不是萬能的，那麼

你知道豬肉最多能在冰箱中儲存多久嗎？若超過這個時間，肉類可能不新鮮，為了身體健康而言，最好不要再吃了

！

豬肉能在冰箱儲存多久？若超過這個時間，最好不要再吃了

【案例分享】

來自山東的張女士，從小就生活在農村，家裡經濟條件並不是特別好，所以張女士就養成勤儉節約的習慣。平時吃不完的飯菜不捨得扔，就會儲藏在冰箱，下次加熱再吃。

前段時間，豬肉價格下降了，她擔心豬肉漲價，於是買了10斤豬肉放在冰箱。有一次外地親戚來做客，張女士就將冰箱中的時間拿出來烹飪。吃完這頓飯後小孩們都遭了殃，肚子非常難受，甚至最小的孩子還出現上吐下瀉的情況。

或許是成年人體質好沒有太大影響，但是孩子疼痛難忍的樣子，張大姐不禁陷入思考，難道是食材出現問題？

後來到醫院檢查才發現，孩子們出現

輕微食物中毒

的情況，醫生詢問他們飲食方式後才明白，原來是吃了長時間冰凍在冰箱中的豬肉。

醫生表示：雖然豬肉這種食物非常適合儲存在冰箱中，但是冰箱中儲存食物種類過多，很有可能出現細菌病毒交叉感染的情況，而且

長時間放在冰箱裡的豬肉不建議繼續吃，久而久之會導致豬肉口感下降，營養流失

。

【保鮮室】

人們購買的豬肉，一般都是經過人工排算24小時之後才銷售的，所以購買時肉質是最新鮮的，買回來之後放在冰箱最上層保鮮室，此時豬肉會處於一個恆溫狀態。在這種情況下

最多隻能儲存2~3天，

過了這個時間段可能變質，產生細菌，還會慢慢發臭、腐爛。

雖然豬肉儲存在保鮮室不會生蟲子，但是裡面的溫度會讓肉類細菌活躍起來，再加上保鮮室其他食物發酵，豬肉新鮮程度也會受到影響。

如果想將買回來的豬肉放在保鮮室，最

好買兩三天內能吃完的量，這樣才能保證肉類的新鮮口感和鮮美營養，

若是過了

2——3天

，儘量不要再吃了！

【冷藏室】

豬肉放在冷藏室比保鮮室時間要長一點，畢竟相對溫度來說冷藏室會低一些，如果你想在

一週之內

把買回來的肉吃完，可以放在冷藏室。

冰箱冷藏室的作用可以讓豬肉保持在一個最佳新鮮程度，並且延長存放時間，在這個時間段內，不會讓豬肉出現變質腐壞的情況。不過超過一週之後，儘量還是不要再吃。

儘管冷藏室溫度低，存放時間久，受到各種因素影響，也會出現滋生細菌、變質腐爛的情況。

結語：看到這裡，相信大家都瞭解，豬肉放在冰箱中儲存時間是有限的，冰箱不是萬能的，一旦超出以上時間段最好不要再食用，否則只會對身體造成傷害

。對此大家有什麼不同的想法或者意見，歡迎留言評論！