小夥試吃港式車仔麵,看上去非常有香港街頭的味道,吃起來非常棒

雖然現在很多人都喜歡吃一些比較新穎的美食,但是也有很多人會喜歡吃以前的美食,特別是那些沒有吃過以前的美食的年輕人,那更是想嘗試,因為每個人都會有好奇心,以前的美食可能在他們眼裡就是新穎美食般的存在,不知道你們還記得那些以前的美食?小夥試吃港式車仔麵,看上去非常有香港街頭的味道,吃起來非常棒。

小夥試吃港式車仔麵,看上去非常有香港街頭的味道,吃起來非常棒

眼前的這位小夥就很想嘗試一下以前的美味到底是怎樣的,就在網上買了一箱的美食,那就是以前的港式車仔麵,想必老一輩的人印象非常深刻吧,那可是上世紀五十年代香港街頭的味道呢。先是看到小夥把快遞箱給拆開,可以看到裡面有很多包的車仔麵。

小夥試吃港式車仔麵,看上去非常有香港街頭的味道,吃起來非常棒

拿出來之後可以看到這樣的麵條就是港式車仔麵了,其實看上去並沒有什麼特別的感覺,就很像平時我們吃到的一些麵條差不多。在面旁邊的那些是醬料來著,車仔麵還需要煮完之後,才能加上醬料來吃,不知道吃起來的味道會不會非常正宗,小巫也是很好奇。

小夥試吃港式車仔麵,看上去非常有香港街頭的味道,吃起來非常棒

小夥試吃港式車仔麵,看上去非常有香港街頭的味道,吃起來非常棒

小夥會選把這些面拿去煮,煮麵大家肯定都再熟悉不過,就在鍋裡面煮完就可以撈起來,撈起來之後就要放到盤子裡面,然後把醬汁都倒進去,小夥就邊倒著醬料,然後邊攪拌,攪拌好了之後小夥還聞到海鮮味,就看了看醬料包上面的成分,裡面有海魚和醬油。

攪拌好了之後看著車仔麵似乎有點淡,也是挺特別的,味道卻有點重,很像小夥以前吃的武漢熱乾麵的感覺,看起來還不錯。接著小夥就嘗試來了一口,感覺味道有點鹹酸,但是吃起來很香,吃起來還是挺好吃的,就是味道有點重,一包只需要三元錢。不知道你們有沒有吃過車仔麵呢?