By 豆子很可愛
用料
油菜 350克
香菇 3朵
蔥 半根
姜 幾片
蒜 3瓣
味達美味極鮮醬油 1勺
味達美臻品蠔油 2勺
做法步驟
1、準備好所有原材料,蔥切末,姜 蒜、香菇切片青菜去蒂洗淨備用
2、鍋中燒水,水開放入青菜焯水十幾秒即可撈出
3、焯好水的青菜撈出瀝乾水分備用
4、鍋中倒油,油熱放入蔥姜炒香
5、接著放入香菇片翻炒一下
6、倒入味達美味極鮮醬油1勺翻炒
7、接著倒入味達美臻品蠔油2勺
8、倒入焯好水的青菜翻炒均勻,出鍋前撒上蒜片即可
9、懷念已久的一道香菇油菜就做好啦!
小貼士
青菜一定要提前焯一下開水這樣炒起來的時候特別容易熟
油菜的營養功效
油菜味辛、性溫、無毒,入肝、肺、脾經;莖、葉可以消腫解毒,治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血;種子可行滯活血,治產後心、腹諸疾及惡露不下、蛔蟲腸梗阻。
1。降低血脂
油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。
2。幫助肝臟排毒
對面板瘡癤、乳癰有治療作用。
3。防癌抗癌
油菜中所含的植物激素,能吸附進入體內的致癌物質。
4。寬腸通便
治療多種便秘,預防腸道腫瘤。
5。強骨抗壓
能強健骨骼和牙齒,還具有緩解壓力的作用。
5。散血消腫
油菜還有促進血液迴圈、散血消腫的作用。孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可透過食用油菜來輔助治療。
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